Ragi atau yeast adalah salah satu bahan terpenting dalam pembuatan roti dan pastry. Mikroorganisme...
Artikel
Ingin Jualan Mochi? Wajib Tahu Cara Menyimpan Mochi Agar Kenyal Lebih Lama
Mochi, si imut yang kenyal-kenyal ini memang sulit untuk ditolak! Mulai dari mochi klasik yang...
Mau Baking Tanpa Telur? Coba 6 Bahan Pengganti Telur untuk Membuat Kue
Pernah kehabisan telur ketika mau bikin kue? Atau mungkin kalian ingin coba resep tanpa telur...
Apa Itu Emulsifier? Kenali Fungsi dan Bahan-Bahannya dalam Baking!
Pernah mendengar istilah emulsifier? Kalian yang hobi baking atau baru mulai belajar pasti sudah...
Alat dan Bahan Membuat Cookies yang Harus Kalian Miliki untuk Hasil yang Maksimal
Ada yang baru belajar membuat cookies atau ingin mencoba peruntungan dengan bisnis kue? Pasti lagi...
Biar Bisa Dinikmati Lagi, Ini Cara Menyimpan Kue Bolu yang Benar
Bayangkan ada kue bolu yang kalian suka, yang tidak habis sekali makan, lalu sisanya kalian...
Bahan Pengganti Ekstrak Vanilla dalam Baking yang Mudah Dicari
Buat pecinta baking, pasti tahu dong kalau ekstrak vanilla adalah salah satu bahan yang tidak bisa...
Apa Itu Susu Skim dan Apa Bedanya dengan Susu Full Cream?
Meski sama-sama berasal dari sapi, ternyata susu ada banyak macamnya! Selain susu full cream yang...
Perbedaan Korsvet dan Mentega Putih: Kenali Pilihan Tepat untuk Kreasi Kalian
Salah satu kunci kesuksesan dalam pembuatan pastry yang sempurna terletak pada bahan-bahan yang...
Apa Itu Puff Pastry? Kue Berlapis Renyah yang Wajib Dicoba!
Buat kalian yang suka ngemil, pasti sudah tahu dong apa itu puff pastry? Kue ini dikenal dengan...
Artikel Terbaru
Ini Pengganti Susu Sapi untuk Kopi yang Bikin Rasanya Makin Nikmat
Menikmati kopi yang creamy dari susu memang jadi favorit banyak orang. Tapi tahukah kamu kalau tidak semua orang cocok dengan susu sapi, baik karena alergi, intoleransi laktosa, atau gaya hidup vegan. Untungnya, kini ada banyak pilihan pengganti susu sapi untuk kopi...
8 Rekomendasi Jenis Kue Ulang Tahun Anak yang Paling Favorit dan Menarik
Perayaan ulang tahun anak tentu terasa kurang lengkap tanpa kehadiran kue ulang tahun. Selain sebagai simbol perayaan, kue ulang tahun juga pastinya jadi momen paling ditunggu anak-anak. Bukan cuma soal rasa, tampilan kue yang lucu dan sesuai karakter favorit anak...
Hindari 6 Penyebab Teh Cepat Basi agar Rasanya Tetap Nikmat!
Teh merupakan minuman yang banyak digemari karena rasanya yang nikmat dan aromanya yang menenangkan. Tapi pernah nggak, baru beberapa jam setelah diseduh, teh yang tadinya harum dan segar justru berubah rasa? Bahkan kadang muncul bau asam yang cukup mengganggu. Ini...
Bukan Cuma Bentuknya! Ini Perbedaan Danish dan Croissant yang Sering Terlewat!
Pernah nggak, kamu lihat pastry cantik di etalase toko roti dan bingung, itu danish atau croissant? Bentuknya memang sama-sama menarik, dan sekilas tampak mirip. Tapi ternyata, keduanya punya banyak perbedaan yang sering terlewat lho! Mulai dari asal-usul, tekstur,...
Apa Itu Butterscotch? Saus Manis yang Bikin Nagih!
Butterscotch adalah salah satu rasa klasik yang sudah lama jadi favorit pencinta dessert manis. Mulai dari saus untuk topping es krim, hingga rasa andalan dalam puding dan kue. Tapi, sebenarnya apa itu butterscotch? Dari mana asalnya? Dan kenapa rasa ini begitu...
Resep Terbaru
Tak Ditemukan Hasil
Laman yang Anda rikues tak dapat ditemukan. Cobalah mengganti pencarian Anda, atau gunakan navigasi di atas untuk mencari postingan.










