Seputar Baking

Dalam kreasi kue dan dessert, tampilan dan rasa memang jadi dua hal yang nggak bisa dipisahkan. Nah, kalau kamu suka bikin kue, pasti nggak asing lagi dengan yang namanya glaze dan selai. Sekilas sih kelihatan mirip, sama-sama manis, dan bisa jadi topping. Tapi...

Siapa yang pernah semangat bikin bolu, tapi pas dibelah… bagian tengahnya masih belum matang? Padahal luarnya udah cantik, golden brown, dan harum banget! Jangan buru-buru salahkan oven atau resepnya dulu, karena bisa jadi ada kesalahan kecil yang terlewat. Nah,...

Buat kamu yang suka kopi dengan karakter rasa yang kuat, kopi robusta mungkin bisa jadi pilihan. Jenis kopi satu ini memang dikenal punya ciri khas tersendiri, baik dari aroma, rasa, hingga kandungan kafeinnya yang lebih tinggi dibandingkan kopi lainnya. Tapi, apa...

Idul Adha 2025 sebentar lagi tiba! Selain daging kurban dan hidangan utama, momen berkumpul bersama keluarga juga identik dengan sajian manis seperti kue. Kue bukan hanya pemanis meja, tapi juga jadi simbol kehangatan dan kebersamaan saat merayakan hari besar. Masih...

Matcha menjadi semakin populer belakangan ini, terutama di kalangan pecinta teh. Ternyata teh asal Jepang ini punya beragam tingkatan kualitas yang mungkin belum banyak orang tahu. Salah satu yang paling premium adalah ceremonial matcha. Jenis matcha ini sering...