Writer
Yakin cara menyeduh teh kalian sudah benar? Teh bukan hanya sekadar minuman. Selama berabad-abad, teh sudah jadi bagian dari tradisi dan budaya di banyak negara. Tidak terkecuali di Indonesia, di mana teh awalnya hanya disajikan ke para bangsawan. Namun seiring...
Sering menghabiskan waktu di dapur untuk membuat kue? Pasti setuju kan kalau membuat kue terkadang bisa sangat menguras tenaga? Hasilnya juga kadang-kadang bisa diluar dugaan. Untungnya sekarang banyak bermunculan baking hacks yang bisa mempermudah hidup. 7 Baking...
Teh termahal di dunia bisa terjual hingga miliaran rupiah! Teh jadi salah satu jenis minuman yang paling banyak dikonsumsi masyarakat di dunia. Ada ribuan jenis teh yang tumbuh di berbagai daerah, dengan ribuan cara mengolahnya. Selain menghasilkan cita rasa teh yang...
Tidak suka dengan lapisan buttercream yang terasa “berat” saat dimakan? Tenang, karena ternyata ada banyak lho alternatif buttercream yang bisa kalian coba! Selain mempercantik tampilan kue, bahan-bahan alternatif ini juga bisa membuat rasa kue lebih lezat. Apa saja...
Selain menggunakan buttercream, dekorasi kue juga bisa dilakukan dengan whipping cream. Tapi di antara whipped cream cair dan bubuk yang bisa ditemui dengan mudah di pasaran, mana sih yang lebih bagus? Meski bentuknya berbeda, whipping cream cair dan bubuk sama-sama...
Siapa sih yang tidak suka makan kue?, Sulit memang menolak hidangan manis ini, yang biasanya dibuat makin menggoda dengan tampilannya yang cantik, Itulah kenapa bisnis kue dianggap sebagai peluang besar meraih cuan. Kalian mau mencoba peruntungan di bisnis kue,...
Apapun jenisnya, mixer memiliki fungsi membantu adonan agar tercampur rata dengan lebih cepat. Tapi dari beberapa jenis mixer yang ada, tidak semuanya cocok untuk kebutuhan kalian lho. Nah, kali ini cari tahu yuk tentang dua jenis yang paling umum ditemukan, yaitu...
Beda dengan masak, baking tidak bisa asal pakai feeling agar kue anti gagal. Baking itu ada unsur ilmu pengetahuannya. Artinya, kalian harus mengikuti aturan baku agar roti tidak bantat, kukis tidak meluber ke mana-mana, kue matang sempurna, dan lain-lain. Tips...
Dunia perkopian memang sangat dinamis. Trend dan ide menu kopi yang baru seakan terus datang dan tidak ada habisnya. Makanya sebagai pengusaha kopi kita perlu berinovasi. Salah satunya dengan menambah kreasi kopi yang baru, unik, tetap enak, dan tentunya dengan modal...