Yakin cara menyeduh teh kalian sudah benar? Teh bukan hanya sekadar minuman. Selama berabad-abad, teh sudah jadi bagian dari tradisi dan budaya di banyak negara. Tidak terkecuali di Indonesia, di mana teh awalnya hanya disajikan ke para bangsawan.

Namun seiring berjalannya waktu, teh menjadi minuman yang bisa dinikmati siapa saja. Dari minuman mewah, teh saat ini umumnya menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan. Baik bersama teman, kerabat, maupun keluarga.

Inilah pentingnya menghidangkan teh yang enak, Sayangnya, ternyata tidak semua orang bisa menyajikan teh nikmat lho! Nah kali ini RichMin mau kasih tahu beberapa cara menyeduh teh yang benar agar kalian bisa membuat teh yang sempurna dan istimewa setiap saat.

Cara menyeduh teh menentukan rasanya

Secangkir teh yang enak bukan hanya bergantung pada jenis teh yang digunakan. Cara menyeduh teh hingga penyajiannya juga penting. Suhu air, lamanya daun teh direndam, hingga wadah yang digunakan ternyata juga memiliki peranan masing-masing.

Penasaran apa saja langkah yang harus kalian lakukan untuk mengubah teh biasa menjadi istimewa? Berikut adalah cara menyeduh teh yang benar yang bisa kalian ikuti

1. Sesuaikan suhu air panas

Air panas sangat penting untuk menyeduh teh. Tapi tidak semua teh memerlukan air panas dengan suhu terlalu tinggi untuk teresktraksi sempurna. Air mendidih dengan suhu 100 derajat celcius sangat baik untuk menyeduh teh merah.

Namun ini tidak berlaku untuk teh hijau, yang hanya memerlukan air bersuhu 70 derajat celcius. Jika terlalu panas, teh justru akan rusak dan ini akan mempengaruhi rasanya.

2. Gunakan perlengkapan minum teh berbahan keramik

Jangan langsung menyeduh teh di dalam gelas atau cangkit yang akan dipakai untuk minum. Seduh teh terlebih dulu di dalam teko, utamanya yang terbuat dari keramik. Teko dari bahan ini memiliki kemampuan lebih baik mempertahankan rasa dan aroma asli teh. Begitu pun dengan cangkir keramik.

Selain itu, teko dan cangkir keramik juga memberikan sensasi minum teh ala bangsawan. Jadi teh biasa pun akan terasa lebih istimewa kan?

Baca Juga : Ini 5 Teh Termahal di Dunia. Sampai Miliaran Rupiah Per Kilo!

3. “Cuci” teh terlebih dahulu

Proses pengeringan teh memerlukan waktu yang panjang dengan proses yang tidak sedikit. Jadi sebelum diseduh, ada baiknya “mencuci” dulu teh kering kalian agar lebih bersih.

Caranya, masukkan teh dalam teko lalu tuangi air panas. Biarkan beberapa saat, lalu buang airnya. Kemudian tuangi lagi dengan air panas dan diamkan untuk selanjutnya kalian nikmati.

4. Tuang air dengan gerakan memutar

Saat menuangkan air panas ke teh, lakukan dengan gerakan memutar. Tujuannya agar air panas mengenai seluruh bagian teh. Jadi teh bisa melepaskan aroma dan rasa yang lebih nikmat dan kuat.

5. Jangan gunakan seduhan yang sama dua kali

Aroma dan rasa teh yang paling kuat dan baik ada di seduhan pertama. Jadi kalau kalian ingin mendapatkan kepekatan dan rasa yang sama, lebih baik ambil teh yang baru dan seduh lagi dengan cara yang sama.

6. Lembutkan rasanya dengan RichCreme Non Dairy Creamer

Mau menikmati cita rasa teh yang lembut? Tambahkan RichCreme Non Dairy Creamer, krimer nabati dengan rasa creamy maksimal tapi tidak menutupi rasa asli teh.

RichCreme Non Dairy Creamer juga merupakan pilihan ekonomis untuk minuman teh maupun kopi. Cocok untuk digunakan sendiri maupun untuk jualan. Karena bisa menghasilkan minuman yang lebih banyak sehingga pasti lebih cuan.

Mau coba jualan minuman teh creamy dengan RichCreme Non Dairy Creamer? Dapatkan inspirasi menu dengan follow @RichCreme.id di Instagram ya! Dapatkan juga RichCreme Non Dairy Creamer di Alfamidi terdekat atau lewat official store Ellenka di e-commerce kesayangan kalian.