Writer
Berbeda dengan teh biasa yang berasal dari daun teh, teh herbal adalah minuman yang dibuat dari berbagai jenis tanaman, seperti daun, bunga, atau akar. Di Indonesia, minuman ini semakin populer karena diklaim memiliki dampak positif untuk kesehatan. Tapi benarkah...
Kalau kalian suka membuat kue atau makanan manis lainnya, pasti pernah mendengar tentang berbagai jenis krim kue. Tapi mana sih krim kue yang cocok untuk kreasi buatanmu? Kali ini, yuk gali lebih dalam tentang beberapa jenis krim kue yang paling populer dan bagaimana...
Bisa masak dan punya ketertarikan di bidang F&B saja belum cukup untuk memulai bisnis kuliner sendiri. Cukup banyak lho yang harus kalian pertimbangkan sebelum memutuskan terjun di bidang ini. Apa saja itu? Baca terus dan intip cara memulai bisnis makanan untuk...
Ada yang masih kesulitan menemukan perbedaan mentega dan margarin? Kedua bahan ini memang mirip. Bahkan banyak yang menganggap keduanya itu sama saja. Pada beberapa resep, mentega dan margarin pun bisa saling menggantikan. Tapi di balik itu, kedua bahan makanan ini...
Tepung gluten free adalah jenis tepung yang tidak mengandung gluten, sejenis protein yang umumnya ditemukan pada gandum, barley, dan rye. Untuk orang-orang yang peduli kesehatan, terutama mereka yang memiliki sensitivitas terhadap gluten, tepung gluten free sangat...
Mencari pengganti mentega untuk bikin kue? Karena tidak semua orang bisa mengonsumsi mentega lho! Baik karena alasan kesehatan seperti intoleransi laktosa atau alergi produk susu. Hingga alasan lain seperti preferensi diet atau ketersediaan mentega di pasaran. Nah...
Gelatin adalah produk hewani yang terbuat dari kolagen, sejenis protein yang ditemukan dijaringan kolagen kulit, tulang atau ligamen. Karena asalnya dari hewan, kalian yang muslim pasti bertanya-tanya. Apakah gelatin halal atau haram? Sebelum membahas tentang apakah...
Mentega tawar dan asin dua-duanya adalah bahan-bahan yang umum digunakan saat membuat kue. Keduanya sama-sama sumber lemak yang memperkaya rasa kue dan memberikan tekstur sesuai keinginan. Tapi penggunaan mentega tawar dan asin bisa sangat berbeda. Salah menggunakan...
Green tea dan matcha sering dianggap sama. Bukan tanpa alasan, kedua jenis teh ini memang identik dengan warna hijau dan sama-sama berasal dari Jepang. Padahal daripada kesamaan, green tea dan matcha punya lebih banyak perbedaan. Apa aja itu? Berikut ini adalah...