Update Terbaru RichCreme
Tips dapur hingga informasi baking yang bisa kamu aplikasikan sehari-hari.
Apa Itu Tepung Gluten Free?
Tepung gluten free adalah jenis tepung yang tidak mengandung gluten, sejenis protein yang umumnya ditemukan pada gandum, barley, dan rye. Untuk orang-orang yang peduli kesehatan, terutama mereka yang memiliki sensitivitas terhadap gluten, tepung gluten free sangat...
Lebih Murah dan Mudah Ditemukan, Ini 5 Pengganti Mentega untuk Baking!
Mencari pengganti mentega untuk bikin kue? Karena tidak semua orang bisa mengonsumsi mentega lho! Baik karena alasan kesehatan seperti intoleransi laktosa atau alergi produk susu. Hingga alasan lain seperti preferensi diet atau ketersediaan mentega di pasaran. Nah...
Gelatin Halal atau Haram? Perhatikan Hal Ini Sebelum Membeli!
Gelatin adalah produk hewani yang terbuat dari kolagen, sejenis protein yang ditemukan dijaringan kolagen kulit, tulang atau ligamen. Karena asalnya dari hewan, kalian yang muslim pasti bertanya-tanya. Apakah gelatin halal atau haram? Sebelum membahas tentang apakah...
Mentega tawar dan asin, Apa Bedanya untuk Baking?
Mentega tawar dan asin dua-duanya adalah bahan-bahan yang umum digunakan saat membuat kue. Keduanya sama-sama sumber lemak yang memperkaya rasa kue dan memberikan tekstur sesuai keinginan. Tapi penggunaan mentega tawar dan asin bisa sangat berbeda. Salah menggunakan...
Green Tea dan Matcha Ternyata Beda! Mana yang Lebih Baik?
Green tea dan matcha sering dianggap sama. Bukan tanpa alasan, kedua jenis teh ini memang identik dengan warna hijau dan sama-sama berasal dari Jepang. Padahal daripada kesamaan, green tea dan matcha punya lebih banyak perbedaan. Apa aja itu? Berikut ini adalah...
Intip Cara Menyeduh Teh yang Benar, Agar yang Biasa Jadi Istimewa
Yakin cara menyeduh teh kalian sudah benar? Teh bukan hanya sekadar minuman. Selama berabad-abad, teh sudah jadi bagian dari tradisi dan budaya di banyak negara. Tidak terkecuali di Indonesia, di mana teh awalnya hanya disajikan ke para bangsawan. Namun seiring...
Suka Baking? Kalian Harus Tahu 7 Baking Hacks Ini!
Sering menghabiskan waktu di dapur untuk membuat kue? Pasti setuju kan kalau membuat kue terkadang bisa sangat menguras tenaga? Hasilnya juga kadang-kadang bisa diluar dugaan. Untungnya sekarang banyak bermunculan baking hacks yang bisa mempermudah hidup. 7 Baking...
Ini 5 Teh Termahal di Dunia. Sampai Miliaran Rupiah Per Kilo!
Teh termahal di dunia bisa terjual hingga miliaran rupiah! Teh jadi salah satu jenis minuman yang paling banyak dikonsumsi masyarakat di dunia. Ada ribuan jenis teh yang tumbuh di berbagai daerah, dengan ribuan cara mengolahnya. Selain menghasilkan cita rasa teh yang...
4 Alternatif Buttercream Ini Bisa Buat Kue Lebih Cantik dan Tetap Enak!
Tidak suka dengan lapisan buttercream yang terasa “berat” saat dimakan? Tenang, karena ternyata ada banyak lho alternatif buttercream yang bisa kalian coba! Selain mempercantik tampilan kue, bahan-bahan alternatif ini juga bisa membuat rasa kue lebih lezat. Apa saja...