Pernah kepikiran nggak, kenapa permukaan donat atau kue bisa terlihat begitu mengilap dan cantik?...
Home /
Bulan: Mei 2025
Kenapa Harga Kopi Luwak Mahal? Ini Alasan Dijuluki Kopi Termahal!
Kopi luwak sering disebut sebagai salah satu kopi termahal di dunia, nggak heran kalau banyak yang...
Biar Nggak Salah Pilih, Ini Dia Keju yang Bisa Meleleh untuk Roti dan Pastry Lezat
Siapa sih yang bisa nolak perpaduan keju dengan aneka olahan roti dan pastry? Kombinasinya yang...
Apa Itu Unsalted Butter? Yuk Kenali Manfaat dan Penggunaannya dalam Baking!
Kalau kamu hobi masak atau baking, pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah unsalted butter....
Ini Perbedaan Unsalted Butter dan Salted Butter, Mana yang Harus Kamu Pakai?
Kalau kamu hobi baking atau punya rencana jualan roti, pasti pernah bingung waktu harus memilih...
Penasaran Kenapa Roti Bisa Empuk? Yuk, Cari Tahu Apa Itu Bread Improver!
Siapa di sini yang suka roti empuk, lembut, dan mengembang sempurna? Mulai dari roti tawar buat...
Perbedaan Kue Pukis dan Pancong, Serupa Tapi Tak Sama!
Pernah nggak sih, kalian bingung ngebedain kue pukis dan kue pancong? Banyak banget yang jualan...
Perbedaan Teh Oolong dan Teh Hijau, Sudah Tahu Belum?
Pernah bingung pilih teh oolong atau teh hijau? Keduanya memang sama-sama teh populer dan dikenal...
Apa Fungsi Kentang pada Donat? Ternyata Bisa Bikin Donat Lebih Empuk dan Gurih!
Siapa sih yang nggak suka donat? Camilan manis yang satu ini cocok dinikmati kapan saja, entah itu...
5 Pengganti Bread Improver untuk Donat yang Bikin Teksturnya Tetap Empuk!
Pernah semangat mau jualan donat tapi malah kehabisan bread improver? Atau lagi mau jualan donat...
Artikel Terbaru
Pengganti Susu Evaporasi untuk Es Buah yang Tetap Creamy dan Segar
Es buah jadi salah satu menu andalan saat cuaca panas, buka puasa, atau acara keluarga. Kuahnya yang manis dan creamy berpadu dengan potongan buah segar memang selalu sukses bikin nambah. Biasanya, banyak orang menggunakan susu evaporasi untuk memberi rasa gurih dan...
Jenis Kue Kering yang Tahan Lama dan Tidak Mudah Melempem
Salah satu alasan kenapa banyak orang suka bikin kue kering adalah karena daya simpannya yang relatif lama. Bisa disiapkan jauh-jauh hari sebelum Lebaran, Natal, atau acara spesial lainnya. Tapi, nggak semua kue kering punya ketahanan yang sama, lho. Kalau kamu sedang...
Bentuk Kastengel Unik yang Bikin Tampilan Kue Lebaran Makin Menarik
Kastengel adalah salah satu kue kering wajib yang selalu hadir saat Lebaran. Rasanya gurih, aromanya keju banget, dan teksturnya renyah di luar tapi lumer di mulut. Biasanya kastengel identik dengan bentuk persegi panjang klasik. Tapi, sekarang banyak juga yang mulai...
Bentuk Nastar Selain Bulat yang Bikin Tampilan Kue Lebih Menarik
Selama ini, nastar identik banget sama bentuk bulat kecil dengan isian selai nanas di dalamnya. Rasanya klasik, familiar, dan selalu jadi favorit saat momen spesial seperti Lebaran atau hari raya lainnya. Tapi pernah nggak sih kamu kepikiran buat eksplor bentuk nastar...
Isian Nastar Selain Selai Nanas yang Bikin Rasanya Lebih Variatif
Selama ini, nastar selalu identik dengan selai nanas. Perpaduan kulit kue yang lembut dengan isian nanas manis-asam memang sudah jadi favorit dari generasi ke generasi. Tapi, seiring berkembangnya tren baking, banyak juga yang mulai bereksperimen dengan isian nastar...
Resep Terbaru
Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal
Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal Pasti sudah kenal dong sama kue kecil berwarna-warni yang biasanya berjejer cantik di toko kue mewah? Yup, itu dia macaron! Kue asal Prancis ini memang terkenal dengan bentuknya yang imut, tekstur crunchy...
Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit
Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit Kukis tidak selalu harus bertekstur garing. Buat yang belum tahu, kenalin nih soft cookies yang lembut, gooey di bagian tengah dan crunchy di bagian pinggir. Walaupun sudah lama berseliweran di...
Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan
Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan Siapa yang tidak tergoda dengan aroma harum kayu manis dan apel yang hangat? Dipadukan dengan roti gulung lembut dengan topping yang manis, cinnamon roll selalu punya cara untuk mencuri perhatian. Camilan klasik ini...
Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan
Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan Kalau kalian suka cokelat, muffin ini wajib masuk ke daftar kue yang harus dicoba. Muffin cokelat ini punya tekstur yang crumbly khas muffin, plus rasa cokelatnya yang super kaya. Cocok banget...
Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin
Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin Kalau ngomongin dessert yang lagi banyak dicari, gak bisa gak menyebut basque burnt cheesecakekan? Cake dengan bagian atas yang gosong ini belakangan populer lagi dan jadi favorit di kafe-kafe...