Pernah kepikiran nggak, kenapa permukaan donat atau kue bisa terlihat begitu mengilap dan cantik?...
Home /
Bulan: Mei 2025
Kenapa Harga Kopi Luwak Mahal? Ini Alasan Dijuluki Kopi Termahal!
Kopi luwak sering disebut sebagai salah satu kopi termahal di dunia, nggak heran kalau banyak yang...
Biar Nggak Salah Pilih, Ini Dia Keju yang Bisa Meleleh untuk Roti dan Pastry Lezat
Siapa sih yang bisa nolak perpaduan keju dengan aneka olahan roti dan pastry? Kombinasinya yang...
Apa Itu Unsalted Butter? Yuk Kenali Manfaat dan Penggunaannya dalam Baking!
Kalau kamu hobi masak atau baking, pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah unsalted butter....
Ini Perbedaan Unsalted Butter dan Salted Butter, Mana yang Harus Kamu Pakai?
Kalau kamu hobi baking atau punya rencana jualan roti, pasti pernah bingung waktu harus memilih...
Penasaran Kenapa Roti Bisa Empuk? Yuk, Cari Tahu Apa Itu Bread Improver!
Siapa di sini yang suka roti empuk, lembut, dan mengembang sempurna? Mulai dari roti tawar buat...
Perbedaan Kue Pukis dan Pancong, Serupa Tapi Tak Sama!
Pernah nggak sih, kalian bingung ngebedain kue pukis dan kue pancong? Banyak banget yang jualan...
Perbedaan Teh Oolong dan Teh Hijau, Sudah Tahu Belum?
Pernah bingung pilih teh oolong atau teh hijau? Keduanya memang sama-sama teh populer dan dikenal...
Apa Fungsi Kentang pada Donat? Ternyata Bisa Bikin Donat Lebih Empuk dan Gurih!
Siapa sih yang nggak suka donat? Camilan manis yang satu ini cocok dinikmati kapan saja, entah itu...
5 Pengganti Bread Improver untuk Donat yang Bikin Teksturnya Tetap Empuk!
Pernah semangat mau jualan donat tapi malah kehabisan bread improver? Atau lagi mau jualan donat...
Artikel Terbaru
Ini 5 Penyebab Adonan Donat Lengket yang Wajib Kamu Tahu
Pernah nggak sih kamu ada di situasi ini, resep sudah diikuti, bahan sudah ditimbang presisi, tapi pas diuleni, adonan donat malah lengketnya minta ampun? Nempel di tangan, nempel di meja, susah dibulatkan, dan bikin frustrasi. Rasanya mau menyerah dan cuci tangan...
Mengenal Asal-Usul Donat, Dari Roti Goreng Sederhana sampai Jadi Camilan Favorit Dunia
Kalau sekarang kita lihat donat dengan aneka topping lucu dan isian yang menggiurkan, rasanya sulit membayangkan kalau makanan satu ini punya sejarah panjang yang cukup unik. Donat yang kita kenal sekarang bukan cuma sekadar camilan manis, ia adalah hasil perjalanan...
Apa Itu Tepung Tang Mien? Kunci Rahasia di Balik Tekstur Kenyal yang Pas!
Pernah nggak, sih, kamu lagi makan sesuatu entah itu kue basah atau camilan kukus, lalu kamu berhenti sejenak karena teksturnya? Kenyalnya itu beda. Lembut, tapi juga 'melawan' sedikit dengan cara yang pas. Atau mungkin kamu terpukau sama kulit kue yang bening sampai...
Ide Topping Smoothie Bowl yang Enak dan Bikin Sarapan Jadi Mood Booster
Smoothie bowl itu punya daya tarik sendiri. Warnanya cantik, segar, dan selalu berhasil bikin sarapan terasa lebih niat. Tapi sebenarnya yang bikin smoothie bowl terlihat βwowβ itu bukan cuma base-nya, melainkan topping yang kamu pilih. Dengan topping yang pas,...
Jenis Adonan Pastry yang Perlu Kamu Tahu Biar Hasil Baking Makin Maksimal
Kalau kamu suka bikin pastry atau lagi mulai merambah dunia baking, pasti sadar kalau pastry itu nggak sekadar βadonan berlapis-lapisβ. Ada banyak jenis pastry, teksturnya beda-beda, tekniknya pun nggak sama, dan hasil akhirnya juga punya karakter masing-masing. Nggak...
Resep Terbaru
Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal
Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal Pasti sudah kenal dong sama kue kecil berwarna-warni yang biasanya berjejer cantik di toko kue mewah? Yup, itu dia macaron! Kue asal Prancis ini memang terkenal dengan bentuknya yang imut, tekstur crunchy...
Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit
Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit Kukis tidak selalu harus bertekstur garing. Buat yang belum tahu, kenalin nih soft cookies yang lembut, gooey di bagian tengah dan crunchy di bagian pinggir.Β Β Walaupun sudah lama berseliweran di...
Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan
Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan Siapa yang tidak tergoda dengan aroma harum kayu manis dan apel yang hangat? Dipadukan dengan roti gulung lembut dengan topping yang manis, cinnamon roll selalu punya cara untuk mencuri perhatian. Camilan klasik ini...
Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan
Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan Kalau kalian suka cokelat, muffin ini wajib masuk ke daftar kue yang harus dicoba. Muffin cokelat ini punya tekstur yang crumbly khas muffin, plus rasa cokelatnya yang super kaya. Cocok banget...
Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin
Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin Kalau ngomongin dessert yang lagi banyak dicari, gak bisa gak menyebut basque burnt cheesecakekan? Cake dengan bagian atas yang gosong ini belakangan populer lagi dan jadi favorit di kafe-kafe...