Pernah kepikiran nggak, kenapa permukaan donat atau kue bisa terlihat begitu mengilap dan cantik?...
Home /
Bulan: Mei 2025
Kenapa Harga Kopi Luwak Mahal? Ini Alasan Dijuluki Kopi Termahal!
Kopi luwak sering disebut sebagai salah satu kopi termahal di dunia, nggak heran kalau banyak yang...
Biar Nggak Salah Pilih, Ini Dia Keju yang Bisa Meleleh untuk Roti dan Pastry Lezat
Siapa sih yang bisa nolak perpaduan keju dengan aneka olahan roti dan pastry? Kombinasinya yang...
Apa Itu Unsalted Butter? Yuk Kenali Manfaat dan Penggunaannya dalam Baking!
Kalau kamu hobi masak atau baking, pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah unsalted butter....
Ini Perbedaan Unsalted Butter dan Salted Butter, Mana yang Harus Kamu Pakai?
Kalau kamu hobi baking atau punya rencana jualan roti, pasti pernah bingung waktu harus memilih...
Penasaran Kenapa Roti Bisa Empuk? Yuk, Cari Tahu Apa Itu Bread Improver!
Siapa di sini yang suka roti empuk, lembut, dan mengembang sempurna? Mulai dari roti tawar buat...
Perbedaan Kue Pukis dan Pancong, Serupa Tapi Tak Sama!
Pernah nggak sih, kalian bingung ngebedain kue pukis dan kue pancong? Banyak banget yang jualan...
Perbedaan Teh Oolong dan Teh Hijau, Sudah Tahu Belum?
Pernah bingung pilih teh oolong atau teh hijau? Keduanya memang sama-sama teh populer dan dikenal...
Apa Fungsi Kentang pada Donat? Ternyata Bisa Bikin Donat Lebih Empuk dan Gurih!
Siapa sih yang nggak suka donat? Camilan manis yang satu ini cocok dinikmati kapan saja, entah itu...
5 Pengganti Bread Improver untuk Donat yang Bikin Teksturnya Tetap Empuk!
Pernah semangat mau jualan donat tapi malah kehabisan bread improver? Atau lagi mau jualan donat...
Artikel Terbaru
Apa Itu Scones? Kenali Pastry Klasik yang Cocok Jadi Teman Minum Teh
Kalau kamu pernah melihat pastry berbentuk bulat atau segitiga dengan tekstur agak padat di café, kemungkinan besar itu adalah scones. Meski belum sepopuler croissant atau donut di Indonesia, camilan ini mulai banyak diminati karena punya rasa yang khas dan cocok...
Varian Rasa Cheesecuit yang Enak dan Cocok untuk Ide Jualan Dessert Kekinian
Cheesecuit jadi salah satu dessert yang lagi naik daun belakangan ini. Selain cara membuatnya praktis, dessert ini juga punya rasa yang creamy dan ringan, jadi cocok dinikmati kapan saja. Nggak heran kalau banyak orang mulai mencoba membuatnya sendiri di rumah, bahkan...
Perbedaan Cendol dan Dawet, Mirip tapi Punya Ciri Khas Masing-Masing
Buat kamu yang suka minuman tradisional, pasti sudah nggak asing lagi dengan cendol dan dawet. Keduanya sering disajikan dengan santan, gula merah, dan es, sehingga tampilannya terlihat hampir sama. Nggak heran kalau masih banyak yang mengira cendol dan dawet itu...
Apa Itu Frosting? Kenali Jenis dan Fungsinya dalam Dekorasi Kue
Kalau kamu suka baking atau sering melihat cake cantik di media sosial, pasti sudah nggak asing dengan istilah frosting. Tapi sebenarnya, apa itu frosting? Apakah sama dengan whipped cream atau buttercream? Banyak orang masih mengira semua lapisan krim di atas kue...
Fungsi Gula dalam Pembuatan Roti, Bukan Cuma Bikin Manis!
Saat membuat roti, banyak orang mengira gula hanya berfungsi sebagai pemanis. Padahal sebenarnya, fungsi gula dalam pembuatan roti jauh lebih penting dari itu. Bahkan tanpa takaran gula yang tepat, tekstur dan hasil akhir roti bisa berubah. Dalam dunia baking, setiap...
Resep Terbaru
Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal
Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal Pasti sudah kenal dong sama kue kecil berwarna-warni yang biasanya berjejer cantik di toko kue mewah? Yup, itu dia macaron! Kue asal Prancis ini memang terkenal dengan bentuknya yang imut, tekstur crunchy...
Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit
Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit Kukis tidak selalu harus bertekstur garing. Buat yang belum tahu, kenalin nih soft cookies yang lembut, gooey di bagian tengah dan crunchy di bagian pinggir. Walaupun sudah lama berseliweran di...
Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan
Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan Siapa yang tidak tergoda dengan aroma harum kayu manis dan apel yang hangat? Dipadukan dengan roti gulung lembut dengan topping yang manis, cinnamon roll selalu punya cara untuk mencuri perhatian. Camilan klasik ini...
Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan
Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan Kalau kalian suka cokelat, muffin ini wajib masuk ke daftar kue yang harus dicoba. Muffin cokelat ini punya tekstur yang crumbly khas muffin, plus rasa cokelatnya yang super kaya. Cocok banget...
Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin
Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin Kalau ngomongin dessert yang lagi banyak dicari, gak bisa gak menyebut basque burnt cheesecakekan? Cake dengan bagian atas yang gosong ini belakangan populer lagi dan jadi favorit di kafe-kafe...