Bulan: Agustus 2022

Belakangan ini, menu salted caramel makin sering muncul di coffee shop, toko kue, sampai dessert box rumahan. Tapi sebenarnya, apa itu salted caramel? Sekilas terdengar sederhana, karamel yang diberi garam. Tapi jangan salah, kombinasi ini justru menghasilkan rasa...

Cream cheese sering dipakai dalam berbagai resep dessert. Mulai dari cheesecake, frosting cake, sampai isian pastry, bahan ini memang terkenal karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang creamy dengan sedikit sentuhan asam. Tapi dalam praktiknya, cream cheese tidak...

Pernah nggak sih kamu masuk ke coffee shop, lihat menu panjang dengan banyak istilah asing, lalu ujung-ujungnya pesan “kopi susu biasa” karena bingung? Tenang, kamu nggak sendirian. Dunia perkopian memang punya banyak istilah dalam kopi yang terdengar keren, tapi...

Buat kamu yang sering begadang, kerja deadline, atau butuh fokus ekstra di pagi hari, memilih kopi yang mengandung kafein tinggi bisa jadi solusi praktis. Nggak semua kopi punya kadar kafein yang sama, lho. Ada yang efeknya ringan, ada juga yang sekali minum langsung...

Whipped cream sering jadi andalan dalam banyak dessert. Mulai dari topping cake, hiasan cupcake, sampai pelengkap dessert box dan minuman manis. Teksturnya yang lembut dengan rasa creamy membuat tampilan dan rasa dessert terasa lebih spesial. Banyak orang mengira...