Home / Seputar Baking / Yakin Bisa Membuat Resep Bolu Pisang Kukus Sehat dan Nikmat?

Yakin Bisa Membuat Resep Bolu Pisang Kukus Sehat dan Nikmat?

oleh | Agu 11, 2022 | Seputar Baking

Ada penggemar kue bolu pisang kukus di sini? Kalian lebih suka menikmati atau membuat aja nih?Β 

Bolu pisang kukus memang tergolong mudah dibuat. Bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah ditemukan. Cara masaknya pun cukup dikukus, sehingga kamu yang tidak punya oven tetap bisa membuat. Dan jika mengolahnya dengan benar, kalian bisa menikmati bolu pisang yang lezat, empuk, dan lumer di mulut.

Tapi seperti apa sih mengolah bolu kukus yang benar? Yuk cek beberapa cara di bawah ini! Temukan juga rahasia membuat dessert yang satu ini agar jadi lebih enak dan ramah buat kamu yang sedang diet!

Cara membuat bolu pisang kukus lezat

Walaupun mudah dan bahan-bahannya cukup sederhana, membuat bolu pisang kukus tidak bisa asal ya! Ini beberapa hal yang harus kamu perhatikan!

Gunakan pisang yang sesuai

Tidak semua pisang ya bisa diolah jadi bolu pisang kukus! Jenis pisang paling baik adalah pisang ambon dengan kematangan sempurna. Punya pisang yang terlalu matang? Justru lebih baik, karena manisnya lebih maksimal dan teksturnya akan lebih mudah dihancurkan.

Pastikan bahan-bahan berkualitas dan masih baik

Selain pisang yang pas, pilih bahan-bahan yang baik ya. Misalnya gunakan tepung yang baik dan tidak tengik, pengemulsi yang baru, bahan pengembang yang masih baik, dan telur yang segar.

Bahan-bahan yang baik ini nantinya akan berpengaruh ke rasa dan tekstur lho. Selain bahan-bahan dasar di atas, kamu juga bisa menggunakan bahan alternatif yang dirasa lebih sehat, seperti RichCreme Whip Creme Powder contohnya. Tambahkan untuk menghasilkan tekstur bolu yang empuk serta rasa yang lebih manis tanpa terlalu banyak gula.

Wadah wajib bersih

Campur bahan-bahan yang sudah kamu siapkan di wadah yang bersih. Bukan hanya dari kotoran, tapi juga dari air atau lemak yang bisa membuat kocokan telur jadi ambruk.

Kocok dengan benar

Mengocok adonan harus dilakukan sampai semua bahan tercampur rata dan mengembang sempurna. Baca baik-baik resep pilihan kamu dan ikuti instruksinya agar bolu yang kamu buat berhasil sempurna.

Perhatikan cara mengukus

Panaskan dulu kukusan sebelum kamu memasukkan adonan ke dalamnya. Kalau kukusan masih dingin, kue bolu kamu bisa gagal mengembang dan malah jadi bantat. Ingat juga, jangan ada air yang jatuh ke atas adonan. Jadi, bungkus tutup kukusan dengan kain atau gunakan tutup kukusan yang berbentuk mengerucut agar mencegah uap air turun ke adonan.

No kukusan, no worry

Tidak punya kukusan bukan berarti tidak bisa mencoba buat bolu kukus ya! Kamu bisa gunakan rice cooker lho! Pastikan kamu lumuri dinding panci rice cooker dengan mentega atau minyak sebelum adonan dituang, agar nanti lebih mudah dilepas.

Ingat juga untuk gak menuangkan adonan terlalu tinggi ya, agar semua bagian matang merata tanpa membuat bagian pinggirnya gosong.

Hias bolu agar lebih cantik

Ingin coba menjual bolu pisang buatanmu? Kamu bisa bikin kuenya terlihat lebih cantik dan layak jual lho dengan dekorasi yang menarik! Tidak perlu dekorasi yang mahal, kamu bisa membuat dekorasi mudah dan cepat dengan whipped cream dari RichCreme Whip Creme Powder.

Tinggal campurkan Whip Creme dengan air es sesuai takaran, lalu kocok sesuai instruksi. Dalam hitungan menit, kamu sudah bisa mendapatkan krim yang kokoh, mengkilap, dan manis dengan rasa vanilla untuk menghias bolu pisangmu.

Dapatkan Whip Creme yuk di toko bahan kue terdekat atau beli secara online di sini. Follow juga Instagram @RichCreme.id untuk mendapatkan lebih banyak ide jualan yang bisa dibuat dengan produk-produk RichCreme.

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru

8 Topping Brownies Kukus Kekinian yang Bikin Nagih!

Siapa sangka brownies kukus sekarang bisa jadi camilan kekinian yang tampil lebih variatif dan menarik? Nggak cuma soal teksturnya yang lembut dan moist, tapi juga karena topping brownies kukus kekinian yang bikin tampilan dan rasanya naik level.Β  Mulai dari topping...

8 Alat untuk Dekorasi Kue Tart yang Bikin Hasilnya Tampak Memukau!

Dekorasi kue tart bisa jadi kegiatan yang sangat menyenangkan, apalagi kalau hasilnya membuat kue semakin appetizing! Tapi, tentu saja, untuk mendapatkan hasil yang rapi dan memukau, kamu perlu menggunakan alat yang tepat. Buat kamu yang baru mulai belajar baking atau...

Apa Itu Kopi Tarik? Yuk, Kenalan dengan Kopi Khas Aceh Satu Ini

Pecinta kopi pasti setuju, Indonesia punya banyak banget jenis kopi dengan karakter unik. Salah satu yang mulai banyak menarik perhatian adalah kopi tarik dari Aceh. Nggak cuma soal rasanya yang khas, cara penyajiannya pun punya daya tarik tersendiri. Tapi apa itu...

Apa Itu Roti Sourdough? Roti Fermentasi Alami yang Semakin Populer

Roti sourdough semakin banyak digemari, terutama oleh mereka yang menyukai tekstur roti yang lebih chewy, cita rasa yang kompleks, dan manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Dibuat tanpa ragi instan dan melalui proses fermentasi alami, roti ini bukan sekadar tren, tapi...

Resep Terbaru

Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal
Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal

  Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal Pasti sudah kenal dong sama kue kecil berwarna-warni yang biasanya berjejer cantik di toko kue mewah? Yup, itu dia macaron! Kue asal Prancis ini memang terkenal dengan bentuknya yang imut, tekstur crunchy...

Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit
Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit

  Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit Kukis tidak selalu harus bertekstur garing. Buat yang belum tahu, kenalin nih soft cookies yang lembut, gooey di bagian tengah dan crunchy di bagian pinggir.Β Β Walaupun sudah lama berseliweran di...

Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan
Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan

  Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan Siapa yang tidak tergoda dengan aroma harum kayu manis dan apel yang hangat? Dipadukan dengan roti gulung lembut dengan topping yang manis, cinnamon roll selalu punya cara untuk mencuri perhatian. Camilan klasik ini...

Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan
Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan

  Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan Kalau kalian suka cokelat, muffin ini wajib masuk ke daftar kue yang harus dicoba. Muffin cokelat ini punya tekstur yang crumbly khas muffin, plus rasa cokelatnya yang super kaya. Cocok banget...

Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin
Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin

  Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin Kalau ngomongin dessert yang lagi banyak dicari, gak bisa gak menyebut basque burnt cheesecakekan? Cake dengan bagian atas yang gosong ini belakangan populer lagi dan jadi favorit di kafe-kafe...