Resep Horn Pastry
Bahan
Bahan
- 2 lembar Puff Pastry Instan
Bahan Strawberry Cream
- 100 gram RichCreme Whip Creme Powder
- 200 gram Strawberry
- 3 sdm Gula pasir
- 200 ml Air es
- gula pasir, untuk taburan
Cara Membuat
- Panaskan strawberry dan gula pasir hingga leleh dan cukup hancur, kemudian pindah ke mangkok, simpan dalam lemari pendingin.
- Kocok Richcream whipcream powder dengan air es selama satu menit dengan kecepatan rendah, kemudian naikkan ke kecepatan tinggi kocok selama tiga menit atau hingga mengembang dan kaku.
- Tambahkan saus strawberry, aduk rata. Potong memanjang kulit puff pastry instan, kemudian susun dengan cetakan cumcum/kerucut.
- Oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari oven lalu dinginkan hingga suhu ruang. Isi kulit pastry dengan strawberry cream hingga penuh, siap di sajikan.
0 Komentar