Writer
Meski sama-sama berasal dari sapi, ternyata susu ada banyak macamnya! Selain susu full cream yang paling umum kalian temui, ada juga yang namanya susu skim. Lalu apa itu susu skim dan apa bedanya dengan susu full cream? Yuk simak artikel di bawah ini untuk tahu lebih...
Salah satu kunci kesuksesan dalam pembuatan pastry yang sempurna terletak pada bahan-bahan yang digunakan. Nah, salah satu bahan yang harus diperhatikan untuk membuat pastry adalah penggunaan korsvet atau mentega putih sebagai sumber lemak. Masih bingung bedanya apa?...
Buat kalian yang suka ngemil, pasti sudah tahu dong apa itu puff pastry? Kue ini dikenal dengan teksturnya yang berlapis-lapis dan super renyah. Meski sering digunakan untuk hidangan barat atau western, puff pastry sebenarnya terbuat dari bahan sederhana yang mudah...
Bagi kalian yang sering membuat pastry seperti croissant atau puff pastry, mungkin pernah mendengar atau sudah tahu apa itu korsvet. Namun, buat yang baru memulai di dunia baking, istilah ini mungkin terdengar asing. Nah kali ini yuk kita membahas secara lengkap...
Brownies merupakan salah satu dessert favorit yang sering dijadikan camilan atau hidangan penutup. Di antara berbagai jenis brownie, fudgy brownie saat ini jadi pilihan banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang nyoklat. Tapi, apa itu fudgy brownies...
Usaha minuman di Indonesia terus berkembang dan tidak pernah sepi peminat. Memasuki tahun 2025, peluang usaha minuman masih sangat terbuka lebar, bahkan diprediksi akan semakin menguntungkan. Dengan inovasi minuman yang terus bermunculan, bisnis minuman bisa jadi...
Baking paper adalah salah satu alat yang sering digunakan saat memanggang kue karena fungsinya yang membantu adonan tidak lengket ke loyang. Sehingga memudahkan proses pembersihan. Namun, gimana jadinya jika kalian kehabisan baking paper di rumah? Atau gimana jika...
Tea Bomb Chocolate bomb pernah trening banget di dunia kuliner. Nah, beberapa waktu yang lalu, giliran tea bomb yang jadi primadona. Konsepnya sama, yaitu meletakkan isian di dalam bola yang akan leleh saat dituangi air panas. Tapi kalau chocolate bomb...
Snacktok Viral Pecinta dessert pasti sudah gak asing dengan Snacktok. Atau mungkin kalian sudah cobain jajanan viral yang satu ini? Paduan cookies yang renyah dan coklat lumer memang susah ditolak oleh pecinta dessert, khususnya yang suka sekali makan cokelat.Melihat...