Home / Seputar Baking / Tips Membuat Bolu Kukus Pandan Mekar Anti Gagal

Tips Membuat Bolu Kukus Pandan Mekar Anti Gagal

oleh | Sep 7, 2022 | Seputar Baking

Kue bolu adalah salah satu jenis kue yang digemari oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, kue bolu juga biasa dibuat dengan bentuk yang indah. Kue bolu pandan adalah salah satu dari sekian banyak varian kue bolu. Kalian bisa coba membuatnya di rumah, karena cara membuatnya cukuplah mudah.

Meski cukup mudah, ada beberapa hal yang harus kalian perhatikan dengan baik saat membuatnya. Apa sajakah itu? Berikut ini ulasan lengkap yang bisa kalian simak! Baca juga tips dan trik untuk membuat kue bolu pandan yang lebih lezat.

Tips Membuat Bolu Kukus Pandan Mekar Anti Gagal

Untuk membuat kue bolu kukus yang mekar dan bertekstur lembut, berikut ini tips membuat bolu kukus mekar anti gagal yang kalian bisa gunakan. 

1. Pilihan Jenis Telur yang Terbaik

Telur terbaik untuk membuat kue bolu adalah telur dengan ukuran sedang, dengan berat sekitar 50 gram jika sudah dipisahkan dengan cangkang. Telur yang lebih besar memang bisa membuat kue bolu lebih lembut. Tapi hati-hati, karena kebanyakan telur bisa membuat kue bolu buatan kalian lebih sulit mekar dengan baik.

2. Pastikan Gula Pasir dengan Jumlah Takaran yang Pas

Untuk membuat kue bolu pandan yang mekar sempurna dengan tekstur lembut, kalian juga harus memperhatikan takaran gulanya. Kalian bisa menggunakan gula pasir yang cukup banyak agar adonan cepat mengental. Gunakan juga gula pasir yang bertekstur kasar agar hasilnya jauh lebih baik.

3. Tambahkan Emulsifier dalam Adonan

Emulsifier adalah bahan pengembang adonan makanan yang biasa digunakan untuk membuat kue. Kalian bisa menggunakan SP, TBM, atau ovalet jika ingin mendapat kue bolu pandan yang mekar dengan sempurna serta memiliki tekstur yang lembut.

4. Gunakan Tepung Terigu yang Berkualitas Tinggi

Tepung terigu dengan kualitas tinggi juga sangat penting perannya dalam membuat kue bolu yang mekar sempurna. Selain itu rasa yang jauh lebih enak juga bisa didapat dari tepung terigu berkualitas tinggi. Pastikan juga masa kadaluarsa dari tepung terigu tersebut masih lama.

5. Lakukan Uji Kematangan dengan Teknik yang Tepat

Untuk menguji kematangan kue bolu, diperlukan teknik yang tepat. Agar kalian bisa mendapat hasil kue bolu yang mekar sempurna dengan tekstur lembut. Kalian bisa menggunakan tusuk gigi dengan menancapkannya pada permukaan kue bolu untuk menguji kematangannya.

Jika tidak ada adonan yang menempel, maka bolu tersebut pasti sudah matang, kalian hanya perlu menunggu beberapa menit agar mekar sempurna.

Percantik Bolu Pandan dengan RichCreme Whip Creme!

Setelah membuat kue bolu pandan yang sempurna mekar dan empuknya, percantik dulu yuk sebelum disajikan! Kalian bisa menghias kue dengan mudah menggunakan RichCreme Whip Creme Powder, krim kocok yang berbentuk bubuk yang praktis. Cara mengolahnya sangat mudah dan krim ini mengembang dengan sempurna hanya dalam waktu 3-4 menit.

Selain warnanya yang cantik dan teksturnya yang kokoh, RichCreme Whip Creme Powder juga memiliki daya tahan yang lama. Karena bentuknya bubuk, Whip Creme bisa disimpan dalam kulkas atau suhu ruang dalam wadah tertutup dalam waktu, dan tidak perlu khawatir cepat basi.

Soal rasa pun tidak perlu khawatir. RichCreme Whip Creme powder memiliki rasa manis dan vanila yang pas, sehingga kue buatan kalian akan semakin lezat. Tidak perlu takut, karena Whip Creme mengandung gula yang lebih rendah dari whipping cream sejenis dan mengandung tinggi serat yang mendukung program diet kalian.

Selain kue, Whip Creme juga cocok diaplikasikan ke banyak makanan dan minuman lain lho! Temukan ide menarik menggunakan Whip Creme yuk di channel Ellenka di YouTube atau di akun @RichCreme.id di Instagram!

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru

10 Dessert Khas Paskah dari Berbagai Negara, Penuh Makna dan Rasa

Hari Paskah bukan hanya dirayakan dengan doa dan kebersamaan, tetapi juga dengan berbagai sajian spesial yang menggugah selera. Salah satu yang paling dinanti adalah dessert khas Paskah. Dari telur cokelat hingga kue tradisional, dessert Paskah menjadi simbol sukacita...

Apa Itu Tepung Hunkwe? Kenali Karakteristik Hingga Kreasi Masakannya

Tepung hunkwe merupakan salah satu bahan yang umum ditemukan di dunia kuliner Indonesia, terutama untuk membuat kue tradisional dan camilan lezat. Tapi sudah pada tahu belum sih, apa itu tepung hunkwe, dari mana asalnya, dan apa aja kreasi masakan yang menggunakan...

Ini 7 Penyebab Kue Nastar Berjamur dan Cara Mencegahnya

Ada yang selalu stok kue nastar buat lebaran? Harus waspada nih, soalnya kue nastar itu rentan terhadap jamur. Jadi kalau sampai salah simpan bisa berujung gak jadi sajikan nastar buat lebaran. Kamu pernah mengalami ini? Sini RichMin kasih paham tentang penyebab kue...

Ini Penyebab Kastengel Tidak Renyah dan Tips Mengatasinya

Kastengel selalu jadi salah satu kue kering dinantikan kehadirannya saat hari raya. Rasa keju yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi andalan. Namun, apa jadinya jika kastengel yang kita buat atau beli tidak renyah, bahkan cenderung keras? Tentu saja...

Sama-Sama Lezat, Ini Perbedaan Kue Semprit dan Sagu Keju

Pernah gak sih, kalian kebingungan membedakan kue sagu keju dan kue semprit? Sekilas, bentuknya memang mirip—sama-sama mungil dan cantik, sering nangkring di toples saat Lebaran. Tapi pas dimakan, kok rasanya beda ya? Nah, kalau kalian masih suka tertukar atau bahkan...

Resep Terbaru

Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal
Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal

  Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal Pasti sudah kenal dong sama kue kecil berwarna-warni yang biasanya berjejer cantik di toko kue mewah? Yup, itu dia macaron! Kue asal Prancis ini memang terkenal dengan bentuknya yang imut, tekstur crunchy...

Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit
Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit

  Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit Kukis tidak selalu harus bertekstur garing. Buat yang belum tahu, kenalin nih soft cookies yang lembut, gooey di bagian tengah dan crunchy di bagian pinggir.  Walaupun sudah lama berseliweran di...

Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan
Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan

  Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan Siapa yang tidak tergoda dengan aroma harum kayu manis dan apel yang hangat? Dipadukan dengan roti gulung lembut dengan topping yang manis, cinnamon roll selalu punya cara untuk mencuri perhatian. Camilan klasik ini...

Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan
Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan

  Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan Kalau kalian suka cokelat, muffin ini wajib masuk ke daftar kue yang harus dicoba. Muffin cokelat ini punya tekstur yang crumbly khas muffin, plus rasa cokelatnya yang super kaya. Cocok banget...

Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin
Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin

  Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin Kalau ngomongin dessert yang lagi banyak dicari, gak bisa gak menyebut basque burnt cheesecakekan? Cake dengan bagian atas yang gosong ini belakangan populer lagi dan jadi favorit di kafe-kafe...