Matcha latte udah jadi minuman favorit banyak orang. Warnanya cantik, rasanya lembut, dan aromanya menenangkan banget. Tapi buat kamu yang lagi menghindari susu sapi, entah karena alergi, gaya hidup, atau sekadar mau coba sesuatu yang baru kadang jadi bingung, gimana caranya bikin matcha latte yang tetap creamy tanpa susu? 

Ternyata gampang banget, lho. Ada banyak pilihan pengganti susu sapi yang bisa kamu pakai, dan hasilnya tetap seenak matcha latte dari coffee shop. Yuk, kita bahas satu-satu! 

Pengganti Susu Sapi untuk Matcha Latte 

Berikut ini adalah beberapa alternatif pengganti susu sapi untuk matcha latte yang bisa kamu gunakan.

1. Susu Oat

Kalau kamu sering nongkrong di kafe, pasti nggak asing sama susu oat. Teksturnya lembut, agak manis alami, dan pas banget dipadu sama rasa matcha yang sedikit pahit. Saat dikocok, susu oat juga bisa menghasilkan foam lembut kayak di minuman barista profesional. 

Selain enak, susu oat juga bikin perut lebih nyaman karena tinggi serat dan nggak terlalu berat. Cocok banget buat kamu yang pengen minum matcha latte tiap pagi tanpa rasa enek.

2. Susu Almond 

Kalau kamu lebih suka rasa yang ringan, susu almond bisa jadi pilihan. Rasanya halus dengan aroma kacang yang lembut, bikin matcha latte terasa lebih segar. Plus, susu almond ini rendah kalori, jadi cocok juga buat kamu yang lagi jaga berat badan tapi tetap pengen minum yang enak-enak. 

Kekurangannya, teksturnya memang nggak se-creamy susu sapi. Tapi tenang, itu bisa diakali dengan tambahan sedikit krimer biar hasilnya lebih lembut di lidah.

3. Susu Kelapa 

Pengen matcha latte dengan rasa yang sedikit berbeda? Coba campur dengan susu kelapa. Rasa gurih dan wangi kelapa bikin minuman ini terasa lebih kaya. Tapi pastikan kamu pakai susu kelapa cair yang light, bukan santan masakan, biar rasa matcha-nya tetap dominan. 

Matcha latte dengan susu kelapa juga enak banget disajikan dingin, cocok buat cuaca panas atau ide minuman segar di kafe kecilmu.

4. Non Dairy Creamer

Nah, kalau kamu pengen matcha latte yang creamy tapi tetap hemat, non dairy creamer bisa jadi pilihan terbaik. Krimer ini mudah larut, rasanya seimbang, dan bisa bikin minuman terasa lebih lembut tanpa aroma susu yang terlalu kuat. 

Buat kamu yang lagi mulai usaha minuman kekinian, non dairy creamer juga bisa bantu banget menekan biaya tanpa mengorbankan rasa. Modalnya kecil, tapi hasilnya bisa kelihatan premium, cocok buat jualan matcha latte di booth, kafe mini, atau bahkan online! 

Baca juga: Cara Menyeduh Matcha Bubuk agar Tidak Pahit dan Tetap Creamy

Coba Kreasi Matcha Latte Lebih Creamy dengan RichCreme! 

Kalau kamu lagi cari krimer yang pas buat modal jualan matcha, cobain RichCreme Non Dairy Creamer. Teksturnya halus, gampang larut, dan bisa bikin matcha latte kamu jadi lebih creamy tanpa merubah rasa aslinya. Nggak perlu tambahan gula lagi, hasilnya udah enak dan manisnya pas. 

RichCreme ini juga cocok banget buat kamu yang pengen mulai jualan minuman kekinian tapi masih bingung mulai dari mana. Bahannya mudah didapat, cara pakainya simpel, dan hasilnya bisa bikin minuman kamu jadi next level. 

Mulai dari matcha latte, kopi susu, sampai minuman dessert kekinian, semua bisa kamu kreasikan dengan sentuhan creamy dari RichCreme. Yuk, eksplor lebih banyak ide jualan minuman creamy dan inspirasi jualan bareng @RichCreme.id, dan jadikan setiap racikanmu #PastiLebihCreamy!