Tape singkong dikenal sebagai salah satu makanan fermentasi tradisional yang masih banyak digemari hingga sekarang. Rasanya manis, sedikit asam, dan memiliki aroma khas yang membuatnya cocok dinikmati langsung maupun diolah menjadi berbagai hidangan.

Menariknya, tape singkong tidak hanya bisa dijadikan camilan atau bahan kue. Saat ini, ada banyak kreasi minuman dari tape singkong yang mulai populer karena rasanya unik dan menyegarkan. Bahkan, beberapa di antaranya cukup potensial untuk dijadikan menu jualan karena tampilannya menarik dan mudah dibuat.

Kalau selama ini kamu hanya mengenal tape singkong sebagai camilan biasa, mungkin sudah saatnya mencoba mengolahnya menjadi minuman yang lebih kekinian. Yuk, simak beberapa inspirasi minuman dari tape singkong yang bisa kamu coba di rumah!

Kenapa Tape Singkong Cocok Dijadikan Minuman?

Tape singkong memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis alami yang cukup kuat. Karakter ini membuatnya mudah dipadukan dengan berbagai bahan lain seperti susu, krimer, es batu, buah-buahan, hingga sirup.

Selain itu, tape singkong juga memiliki aroma khas hasil fermentasi yang bisa memberikan cita rasa berbeda dibandingkan minuman pada umumnya.

Tidak heran jika banyak pelaku usaha minuman mulai melirik tape singkong sebagai bahan dasar untuk menciptakan menu yang unik dan tidak pasaran.

Inspirasi Minuman dari Tape Singkong

Berikut beberapa ide minuman dari tape singkong yang bisa dibuat.

1. Es Tape Singkong Susu

Es ini termasuk salah satu kreasi yang paling mudah dibuat.

Tape singkong cukup dipotong kecil-kecil, lalu dicampurkan dengan susu, es batu, dan sedikit gula jika diperlukan. Hasilnya adalah minuman yang creamy, manis, dan menyegarkan.

Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas maupun dijadikan menu jualan rumahan.

2. Smoothie Tape Singkong

Kalau ingin tampilan yang lebih modern, kamu bisa mengolah tape singkong menjadi smoothie.

Caranya cukup mudah. Blender tape singkong bersama susu dan es batu hingga teksturnya halus. Kamu juga bisa menambahkan pisang atau alpukat untuk menciptakan rasa yang lebih kaya.

Smoothie tape singkong cocok untuk kamu yang menyukai minuman dengan tekstur lebih kental dan mengenyangkan.

3. Es Tape Kelapa Muda

Perpaduan tape singkong dan kelapa muda ternyata sangat cocok.

Rasa manis tape berpadu dengan segarnya air kelapa dan tekstur kelapa muda menciptakan minuman yang pas untuk dinikmati saat siang hari.

Tambahkan es batu secukupnya agar sensasi segarnya semakin terasa.

4. Milkshake Tape Singkong

Siapa bilang tape singkong tidak bisa dibuat menjadi milkshake?

Tape singkong dapat diblender bersama susu dan es krim untuk menghasilkan minuman yang lembut dan creamy. Rasanya unik karena ada perpaduan manis susu dengan aroma fermentasi khas tape.

Menu ini juga cukup menarik untuk dijadikan variasi minuman di café atau usaha minuman kekinian.

5. Es Tape Cincau

Kalau ingin tekstur yang lebih beragam, coba kombinasikan tape singkong dengan cincau.

Potongan cincau hitam yang kenyal berpadu dengan lembutnya tape singkong menghasilkan sensasi yang menarik di setiap tegukan.

Biasanya minuman ini disajikan dengan tambahan susu atau kuah manis agar rasanya semakin nikmat.

6. Tape Latte

Belakangan ini banyak minuman tradisional yang dikreasikan menjadi versi latte, termasuk tape singkong.

Tape yang sudah dihaluskan dicampurkan dengan susu, lalu disajikan dengan es batu dalam gelas transparan. Tampilan berlapis yang dihasilkan membuat minuman ini terlihat lebih modern dan Instagramable.

Selain menarik secara visual, rasanya juga cukup unik dan berbeda dari minuman susu pada umumnya.

7. Es Tape Durian

Bagi pencinta durian, kombinasi ini wajib dicoba.

Manisnya tape singkong berpadu dengan aroma durian yang kuat menghasilkan minuman dengan rasa yang kaya dan khas. Biasanya minuman ini disajikan dingin dengan tambahan susu atau es serut.

Karena menggunakan dua bahan yang sama-sama memiliki karakter kuat, hasil akhirnya terasa sangat spesial.

Tips Membuat Minuman Tape Singkong yang Lebih Nikmat

Agar hasil minuman lebih enak, pastikan menggunakan tape singkong yang sudah matang dengan baik. Tape yang terlalu muda biasanya belum cukup manis, sedangkan tape yang terlalu lama difermentasi bisa menghasilkan rasa yang terlalu asam.

Selain itu, sesuaikan tingkat kemanisan dengan bahan lain yang digunakan. Karena tape sudah memiliki rasa manis alami, kamu tidak selalu perlu menambahkan banyak gula.

Kalau ingin membuat minuman yang lebih creamy dan lembut, penggunaan bahan pendamping yang tepat juga sangat berpengaruh terhadap hasil akhir.

Baca juga: Topping Minuman Kekinian yang Bikin Penampilan dan Rasa Makin Spesial

Bikin Minuman Tape Singkong Makin Creamy Bareng RichCreme!

Sekarang kamu sudah punya berbagai inspirasi minuman dari tape singkong yang bisa dicoba sendiri di rumah maupun dijadikan ide jualan. Mulai dari es tape susu, smoothie, hingga tape latte, semuanya menawarkan cita rasa unik yang bisa menarik perhatian pelanggan.

Supaya tekstur minuman terasa lebih creamy dan nikmat, kamu bisa menggunakan RichCreme Non Dairy Creamer sebagai campuran minuman. Krimer ini membantu menghasilkan rasa creamy yang pas untuk berbagai kreasi minuman, kopi, teh, maupun minuman kekinian lainnya.

Selain mudah larut, RichCreme Non Dairy Creamer juga membantu menciptakan tekstur minuman yang lebih lembut dengan rasa yang tetap konsisten, sehingga cocok digunakan untuk berbagai kreasi menu yang ingin tampil lebih spesial.

Yuk, eksplor lebih banyak inspirasi ide jualan minuman dan kreasi menarik lainnya bersama @RichCreme.id! Siapa tahu ide sederhana ini bisa menjadi menu favorit pelanggan atau bahkan peluang usaha yang menjanjikan.