Kalau kamu suka baking, pasti udah nggak asing lagi dengan taburan warna-warni yang bikin kue jadi makin cantik. Yup, sprinkle kue! Tapi, tahu nggak sih kalau sprinkle itu nggak cuma satu jenis aja? Ada macam macam sprinkle kue dengan bentuk, warna, dan fungsi yang beda-beda, lho. Selain bikin tampilan kue jadi makin menarik, sprinkle juga bisa kasih rasa dan tekstur unik di tiap gigitannya. Nah biar nggak asal pilih, yuk simak sampai habis! Siapa tahu kamu jadi nemu jenis sprinkle yang paling pas buat kreasi kue kamu! 

Apa Itu Sprinkle Kue? 

Sprinkle kue adalah dekorasi kecil yang biasa digunakan untuk mempercantik kue, cupcake, donat, atau dessert lainnya. Biasanya terbuat dari gula, pati, cokelat, atau bahan lain yang dapat dimakan. Sprinkle tersedia dalam berbagai bentuk, warna, dan ukuran. Setiap jenis sprinkle punya ciri khas dan fungsinya masing-masing. Selain sebagai dekorasi, sprinkle juga bisa memberikan tekstur renyah atau meleleh di mulut tergantung jenisnya. Bahkan, beberapa sprinkle mengandung rasa seperti cokelat atau mint, yang bisa menambah rasa dari dessert yang kamu buat. 

Macam-Macam Sprinkle Kue 

Biar kamu gak bingung dalam memilih sprinkle kue, berikut adalah macam-macam sprinkle kue beserta dengan fungsinya:

1. Jimmies/Vermicelli  

Jimmies atau sering disebut vermicelli adalah sprinkle berbentuk batang kecil yang biasanya terbuat dari gula dan pewarna makanan. Teksturnya agak lembut dan mudah meleleh jika terkena suhu hangat. Jimmies cocok digunakan untuk topping es krim, cupcake, atau donat. Warna-warnanya yang cerah membuat kue terlihat lebih playful dan menarik. 

2. Nonpareils 

Nonpareils adalah sprinkle bulat berukuran sangat kecil, biasanya berbahan dasar gula. Teksturnya yang terasa renyah dengan warna-warna cerah biasanya digunakan untuk memberikan tampilan yang meriah pada kue, cocok untuk menghias kue kering atau cake pops.  

3. Sugar Strands  

Sekilas mirip dengan jimmies, namun sugar strands biasanya lebih tipis dan ringan. Warnanya pun lebih soft atau pastel. Sprinkle ini sangat cocok untuk dekorasi kue ulang tahun anak-anak karena tampilannya yang lucu. 

4. Dragees/Sugar Pearls  

Sprinkle ini berbentuk bulat seperti mutiara dan memiliki permukaan yang mengilap. Dragees biasanya berwarna perak, emas, atau putih, dan sering digunakan untuk dekorasi kue pernikahan atau kue dengan tema elegan. Meski terbuat dari gula, teksturnya kadang keras, jadi harus hati-hati saat memakannya. 

5. Confetti/Quins  

Confetti atau quins adalah sprinkle pipih berbentuk bulat, bintang, hati, dan bentuk-bentuk lucu lainnya. Terbuat dari gula padat yang dikeringkan dan memiliki tekstur agak renyah. Karena bentuknya yang beragam, quins sering digunakan untuk tema kue anak-anak atau kue ulang tahun. 

6. Chocolate Sprinkles  

Sesuai namanya, chocolate sprinkles terbuat dari cokelat. Bentuknya mirip dengan jimmies, tapi dengan rasa cokelat yang pekat. Cocok digunakan sebagai topping roti, donat, dan dessert lainnya yang ingin diberi cita rasa cokelat. 

7. Edible Glitter  

Edible glitter adalah bubuk mengilap yang bisa dimakan dan sering digunakan untuk memberikan efek glamor pada kue. Umumnya digunakan untuk dessert di acara spesial seperti pesta atau perayaan mewah. Edible glitter tersedia dalam berbagai warna seperti emas, perak, pink, hingga biru. 

Baca Juga: 8 Alat untuk Dekorasi Kue Tart yang Bikin Hasilnya Tampak Memukau!

Kreasikan Kue Lebih Menarik dengan Sprinkle & RichCreme Whip Creme Powder! 

Sekarang kamu sudah tahu macam-macam sprinkle kue lengkap dengan karakteristiknya. Dengan memilih sprinkle yang tepat, kamu bisa menambahkan keunikan pada setiap kreasi kue. Gak kalah penting biar sprinkle kamu bisa melekat sempurna pada kreasi kue, kamu bisa mengombinasikan menggunakan whip cream sebelum menaburi sprinkle pada kue. 

Kamu bisa gunakan RichCreme Whip Creme Powder di kreasi kuemu. Teksturnya lembut dan ringan, rasanya manis seperti es krim vanilla, cocok banget untuk olesan kue, isian roti, atau topping dessert favoritmu. Mau tampilannya makin menarik? Padukan whip cream ini dengan sprinkle warna-warni untuk hasil akhir yang cantik. 

Yuk, upgrade rasa dan tampilan kue buatanmu jadi makin istimewa dengan RichCreme Whip Creme Powder. Temukan inspirasi menu lainnya dan berbagai ide resep jualan di Instagram @RichCreme.id!