Pernah semangat mau jualan donat tapi malah kehabisan bread improver? Atau lagi mau jualan donat yang lebih sehat tanpa bahan tambahan kimia? Tenang, kamu nggak sendiri! Ternyata ada beberapa bahan pengganti bread improver untuk donat yang bisa kamu temukan dimana...
Kukuh Ferlanda
Writer
Sejarah Lapis Legit, Kue Tradisional yang Penuh Cerita dan Rasa
Pernah cobain kue lapis legit? Kue cantik berlapis-lapis ini bukan cuma enak, tapi juga punya cerita panjang yang menarik banget buat disimak! Dengan rasa yang khas dan tampilannya yang elegan, lapis legit jadi sajian wajib di banyak acara spesial. Tapi, kamu tahu...
Donat Kelihatan Biasa Aja? Mungkin Ini Penyebab Donat Tidak Ada White Ring!
Pernah bikin donat sendiri tapi hasilnya kurang menarik karena nggak muncul white ring-nya? Padahal white ring ini bukan cuma pemanis tampilan, tapi juga tanda kalau adonan dan teknik penggorengan kamu udah oke banget! Nah, kalau kamu penasaran kenapa donatmu belum...
Ternyata Ini Lho Perbedaan Teh Hijau dan Teh Hitam yang Sering Terlewat!
Teh bukan cuma minuman biasa, tetapi bagi banyak orang, teh adalah bagian dari rutinitas, relaksasi, bahkan budaya. Dari sekian banyak jenis teh yang bisa kita temui, teh hijau dan teh hitam adalah dua yang paling sering jadi pilihan. Menariknya, meskipun keduanya...
Jenis Tepung yang Cocok untuk Donat, Rahasia Tekstur Lembut dan Mengembang Sempurna!
Donat yang empuk dan mengembang sempurna bukan cuma soal teknik, tapi juga soal jenis tepung yang kamu pakai! Yup, pemilihan tepung yang cocok untuk donat adalah faktor utama supaya donat bisa empuk, ringan, dan mengembang sempurna. Penasaran harus pilih tepung yang...
Penasaran Apa Itu Flat White? Ini Jawabannya Buat Kamu yang Suka Ngopi!
Flat white memang sering jadi pilihan para penikmat kopi, tapi nggak semua orang tahu apa sebenarnya yang bikin minuman ini spesial. Buat kamu yang penasaran apa itu flat white, dan kepikiran untuk menjadikan menu ini jadi salah satu ide jualan, kopi yang creamy tapi...
Bikin Ngiler! Ini 7 Topping Donat Kekinian yang Bikin Antri
Siapa bilang donat cuma cocok disajikan dengan taburan gula halus? Sekarang donat udah naik level jadi camilan kekinian yang tampil makin cantik dan rasanya makin bervariasi. Salah satu yang bikin donat terus digemari adalah hadirnya berbagai topping donat kekinian...
Jenis-Jenis Tepung Terigu yang Wajib Kamu Tahu sebelum Memulai Baking
Tepung terigu merupakan bahan penting dalam dunia kuliner. Terbuat dari gandum yang digiling, tepung terigu menjadi salah satu bahan pokok untuk berbagai olahan, mulai dari roti, kue, mi, hingga gorengan. Namun, tahukah kamu kalau jenis-jenis tepung terigu ternyata...
Apa Itu Kopi V60? Rahasia Dibalik Teknik Seduh yang Disukai Pecinta Kopi
Bagi para penikmat kopi, metode penyeduhan merupakan salah satu faktor penting yang menentukan cita rasa secangkir kopi. Salah satu metode yang kian populer adalah V60. Penasaran apa itu kopi V60? Disini kita akan membahasnya secara lengkap, mulai dari sejarahnya...









