Sedang cari minuman kopi dingin yang bisa menyegarkan hari-harimu? Kalau iya, kamu perlu kenalan sama yang satu ini, frappe! Bukan cuma sekadar es kopi biasa, minuman ini adalah perpaduan unik antara kopi, es, dan bahan tambahan lainnya yang diblender hingga menghasilkan tekstur creamy dan lembut.
Yuk, cari tahu lebih dalam soal minuman ikonik ini, dari sejarah, cara membuat, sampai kreasinya yang bisa kamu coba sendiri di rumah!
Mengenal Apa Itu Frappe dan Asal-Usulnya
Frappe adalah minuman kopi dingin berbusa yang dibuat dengan cara dikocok atau diblender. Nama “frappe” berasal dari bahasa Prancis yang berarti “dikocok” atau “didinginkan”. Minuman ini populer banget, terutama di negara-negara beriklim panas.
Menariknya, minuman ini pertama kali ditemukan secara tidak sengaja di Yunani pada tahun 1957 oleh Dimitris Vakondios, seorang karyawan Nescafé. Ia mencampur kopi instan, air, dan es dalam shaker. Hasilnya? Minuman dingin berbusa yang kini jadi ikon kopi musim panas di banyak negara.
Bahan Dasar Frappe yang Wajib Kamu Tahu
Untuk bikin frappe yang nikmat dan creamy, kamu butuh bahan-bahan berikut:
- Kopi instan: Pilih yang berkualitas supaya rasa kopinya lebih kuat dan mantap.
- Air dingin: Biar kopi bisa larut dan tetap segar saat diblender.
- Es batu: Memberikan efek dingin dan bikin tekstur minuman jadi lebih ringan.
- Gula (opsional): Bisa disesuaikan dengan selera.
- Susu (opsional): Bikin minuman ini lebih creamy dan halus. Kamu bisa pakai susu cair, susu nabati, atau non-dairy creamer seperti RichCreme Non Dairy Creamer untuk hasil yang creamy tanpa rasa enek.
Cara Bikin Frappe Sendiri di Rumah
Mau coba bikin sendiri di rumah? Gampang banget! Begini cara bikin frappe sendiri di rumah:
- Campur 1–2 sdt kopi instan, 2–3 sdt gula (opsional), dan 60 ml air dingin ke dalam blender.
- Blender sampai muncul busa.
- Tambahkan 1 cangkir es batu, blender lagi sampai halus.
- Tuang ke dalam gelas.
- Tambahkan susu atau krimer sesuai selera.
- Sajikan dan nikmati selagi dingin!
Variasi Frappe yang Bisa Kamu Coba
Biar nggak bosan, kamu bisa berkreasi dengan berbagai variasi frappe, seperti:
- Frappe Susu: Lebih creamy dan lembut, apalagi kalau pakai RichCreme Non Dairy Creamer.
- Frappe Moka: Tambahkan bubuk cokelat atau sirup moka.
- Frappe Karamel: Gunakan sirup karamel untuk rasa manis dan aroma khas.
- Frappe dengan Es Krim: Tambah 1–2 scoop es krim vanilla atau kopi favoritmu.
- Frappe Vanilla: Tambahkan sedikit ekstrak vanila untuk aroma yang harum.
Tips Supaya Frappe Lebih Nikmat
Biar lebih nikmat dan nggak kalah dari minuman ala kafe, kamu bisa terapkan beberapa tips di bawah ini yang bisa kamu coba di rumah:
- Pilih kopi instan yang punya aroma kuat dan rasa seimbang.
- Jangan terlalu lama memblender supaya es tidak cepat mencair.
- Coba tambahkan whipped cream untuk topping, atau taburan cokelat dan bubuk kayu manis supaya makin menarik.
- Gunakan krimer seperti RichCreme Non Dairy Creamer agar rasa lebih halus, creamy, dan seimbang, tanpa perlu tambahan gula berlebih!
Baca Juga: Perbedaan Espresso dan Ristretto yang Wajib Diketahui Pecinta Kopi
Buat Frappe Creamy Favoritmu Bareng RichCreme!
Sekarang kamu sudah tahu asal-usul, cara membuat, sampai berbagai variasi frappe yang bisa dicoba sendiri di rumah atau bahkan kamu jadikan ide jualan. Tapi biar makin creamy, lembut, dan cocok buat cuaca panas, jangan lupa tambahkan RichCreme Non Dairy Creamer!
Krimer non-dairy ini punya tekstur yang ringan, rasa manis yang pas, buat minumanmu pasti lebih creamy dan cocok banget buat minuman kopi dingin seperti frappe. Kamu juga bisa pakai untuk ide jualan minuman lain seperti iced latte, milk tea, atau kopi susu kekinian.
Yuk, mulai eksplor kreasi minuman kopi dingin favoritmu bareng RichCreme! Temukan ide-ide jualan minuman lainnya di @RichCreme.id dan buat minuman yang nggak cuma enak, tapi juga menarik buat jadi peluang jualan!
0 Komentar