Ulang tahun pernikahan merupakan salah satu momen yang sangat penting dan enggak bisa dilewatkan oleh pasangan. Momen inilah yang akan membuat hubungan suami-istri makin hangat. Oleh karena itu, perayaannya harus istimewa.

Salah satu hal yang membuat ulang tahun pernikahan makin spesial adalah kue, terlebih jika dibuat sendiri. Kamu bisa membuat kue ulang tahun pernikahan dengan beragam variasi. Misalnya, membuat kue dengan paduan rasa manis dark cherry dengan cokelat yang lembut ditambah serutan keju dan krim kocok segar.

BACA JUGA Buah Tin dan 5 Olahan Kreasinya yang Unik

Membayangkannya saja sudah membikin lidah bergoyang, bukan? Apalagi jika ditambahkan tulisan manis di atasnya. Kue ulang tahun pernikahan kamu dan pasangan akan makin berkesan.

Eits, namun, kalau enggak tepat membuatnya, bisa-bisa kue ulang tahun pernikahan buatanmu gagal, lho. Jika hasil kue kempis dan bantat, pastinya akan kurang nikmat untuk disantap. Penampilan kue pun jadi enggak memikat untuk dilihat.

Akibatnya, ulang tahun pernikahan yang tadinya bisa jadi momen spesial, justru menjadi ambyar. Nah, agar hal itu enggak kejadian, berikut ini adalah kesalahan yang perlu kamu hindari saat membuat kue ulang tahun pernikahan agar berhasil!

7 Kesalahan Saat Membuat Kue Ulang Tahun Pernikahan, Siap untuk Hari yang Berkesan!

1. Bahan Pengembang Ternyata Kedaluwarsa

Saat membuat kue, pastikan kamu menggunakan bahan pengembang seperti baking powder, baking soda, dan self-raising flour yang masih jauh dari masa kedaluwarsa. Pastikan juga kamu mencampur bahan pengembang ke dalam adonan sesuai takaran yang direkomendasikan. Jangan kurang atau berlebihan!

2. Mengganti Bahan Baku

Jika kamu bukan seorang profesional dalam pembuatan kue, disarankan untuk enggak mengubah bahan baku makanan yang tertera di resep. Misalnya, mengganti minyak dengan mentega. Sebab, konsistensi cairan amat berpengaruh terhadap tekstur kue.

BACA JUGA Kacang Tanah Nikmat Diolah! Ini 4 Ide Sajiannya

3. Enggak Mengikuti Saran Resep

Resep yang tertera untuk membuat kue perayaan pernikahan sangat penting peranannya. Ketika menyiapkan berbagai bahan, kamu bisa menggunakan timbangan untuk menyesuaikan takaran yang disarankan. Jika enggak sesuai resep, bisa-bisa kue ulang tahun pernikahan buatanmu gagal total.

4. Enggak Mengaduk Adonan dengan Baik

Mengaduk adonan dengan baik sesuai resep perlu diperhatikan supaya adonan mengembang dengan sempurna. Pastikan semua bahan seperti telur, mentega, dan pengembang teraduk secara merata. Biasanya, adonan diaduk dengan spatula ataupun whisker.

5. Oven Belum Dipanaskan Sebelum Digunakan

Panaskan oven terlebih dahulu sebelum kue ulang tahun pernikahan buatanmu dipanggang. Tanpa dipanaskan terlebih dahulu, kue buatanmu kemungkinan besar akan gagal mengembang dengan baik. Akibatnya, hasilnya enggak bakal maksimal.

6. Membuka Tutup Oven Saat Kue Dipanggang

Apabila kamu membuka tutup oven sebelum waktunya matang, kemungkinan besar kue buatanmu akan gagal. Ini disebabkan terjadinya perubahan suhu. Oleh karena itu, pastikan kue selalu tertutup rapat saat dioven.

BACA JUGA Buah Tin dan 5 Olahan Kreasinya yang Unik

7. Adonan Enggak Segera Dipanggang

Setelah adonan siap, disarankan agar kamu segera memanggangnya. Jangan menunggu lama, ya! Biarkan adonan berada di dalam suhu ruang dengan tertutup rapat dalam waktu yang dianjurkan di dalam resep. 

RichCreme Whip Creme Powder Bikin Kue Perayaan Ulang Tahun Pernikahanmu Semakin Spesial!

Gimana, enggak sabar mengkreasikan kue untuk merayakan momen spesialmu bersama pasangan? Atau kalian berencana membuat kue bersama-sama? Oh, ya, kalau kamu suka menambahkan whipped cream di atas kue, enggak ada salahnya mencobanya pada hidangan perayaan ulang tahun pernikahanmu ini.

Untuk whipped cream yang lembut dan manis, kamu harus menggunakan RichCreme Whip Creme Powder, krim kocok bubuk yang mudah dan cepat dibuat, serta mampu menghasilkan whipped cream yang mengembang maksimal. Dengan RichCreme Creme Powder, kue perayaan pernikahan yang kamu kreasikan selain makin lezat juga akan tampil memikat. Yuk, segera coba!

Kalau kamu ingin mendapatkan lebih banyak lagi inspirasi membuat beragam hidangan dengan whipped cream yang kokoh, mengkilap, beraroma, sekaligus menyehatkan ala RichCreme, segera kunjungi website RichCreme, akun Instagram @richcreme.id, dan kanal YouTube Ellenka sekarang!