Home / Recipe / RichCreme Whip Creme / Resep Sweet Shushi Roll Crepe

Resep Sweet Shushi Roll Crepe

Name: Resep Sweet Shushi Roll Crepe
Ingredients: 50 gram RichCreme Whip crème PowderPowder; 100 gram air dingin; 70 gram krim keju; 25 gram gula halus; 20 gram FiberCreme, larutkan dengan 130 ml air hangat; 60 gram tepung terigu protein sedang; 5 gram cokelat bubuk; 1 butir telur; 30 ml minyak goreng; 5 gram pewarna hitam; mangga; kiwi; strawberry; saus cokelat

Print Recipe

Bahan

Bahan Isian

50 gram RichCreme Whip crème PowderPowder
100 gram air dingin
70 gram krim keju
25 gram gula halus

Bahan Kulit

20 gram FiberCreme, larutkan dengan 130 ml air hangat
60 gram tepung terigu protein sedang
5 gram cokelat bubuk
1 butir telur
30 ml minyak goreng
5 gram pewarna hitam

Topping

mangga
kiwi
strawberry
saus cokelat

Cara Membuat

Isian : Campur semua isian, kemudian kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, lembut dan tercampur rata. Masukkan dalam plastik segitiga, sisihkan. Kulit : Campur tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata. Tuangi larutan Fibercreme
Perlahan dan telur sambil di kocok rata. Masukan minyak goreng dan pewarna makanan hitam, aduk rata. Panaskan teflon, tuangi 1 sendok sayur adonan kulit, ratakan ke seluruh permukaan.
Teflon, masak hingga matang, angkat dan sisihkan. Lakukan berulang hingga adonan habis.
Penyajian : Ambil 1 lembar kulit, beri isian whipping cream cheese, kemudian susun mangga, kiwi dan strawberry sesuai selera. Gulung kulit menyerupai sushi, lalu potong-potong. Siap di sajikan.