Isian : Campur semua isian, kemudian kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, lembut dan tercampur rata. Masukkan dalam plastik segitiga, sisihkan. Kulit : Campur tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata. Tuangi larutan Fibercreme
Perlahan dan telur sambil di kocok rata. Masukan minyak goreng dan pewarna makanan hitam, aduk rata. Panaskan teflon, tuangi 1 sendok sayur adonan kulit, ratakan ke seluruh permukaan.
Teflon, masak hingga matang, angkat dan sisihkan. Lakukan berulang hingga adonan habis.
Penyajian : Ambil 1 lembar kulit, beri isian whipping cream cheese, kemudian susun mangga, kiwi dan strawberry sesuai selera. Gulung kulit menyerupai sushi, lalu potong-potong. Siap di sajikan.
