Bolu kukus merupakan makanan manis berjenis kue yang memiliki tekstur lembut dan lembab. Kalian pasti sering menemuinya. Tak hanya disajikan di acara-acara tertentu, bolu kukus juga kerap kali diperjualbelikan di toko atau warung. 

Kalian bisa menemukan banyak varian bolu yang biasanya dibedakan berdasarkan bahan utamanya. Pisang merupakan salah satu bahan utama yang sering digunakan untuk membuat yang satu ini. 

Sebagai bahan utama, pisang bukan hanya membuat bolu jadi lebih enak. Tahukah kalian kalau pisang juga memiliki berbagai manfaat,  khususnya untuk kesehatan? Yuk baca terus untuk cari tahu lebih banyak tentang buah yang satu ini. Lalu temukan juga rahasia membuat bolu kukus pisang yang enak ala RichCreme!

Inilah Kelebihan dan Manfaat dari Pisang Sebagai Bahan Utama Bolu Kukus

Pisang adalah buah yang serbaguna dan mudah ditemukan karena bukan merupakan buah musiman. Selain itu, buah ini juga memiliki banyak nutrisi dan mineral di dalamnya. Dengan menjadikannya bahan dasar pembuatan bolu kukus, kalian bisa sekaligus mendapatkan manfaat berikut ini:

• Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan kalium atau potasium yang merupakan mineral elektrolit dalam pisang bisa membantu tubuh menjaga kondisi jantung agar lebih stabil dan tetap sehat. 

• Membantu Mengatasi Depresi

Dalam buah pisang terkandung zat triptofan yang sangat berguna untuk mengatasi depresi. Kandungan vitamin B6 dan magnesiumnya juga membantu kalian untuk lebih mudah tertidur, sehingga waktu istirahat kalian lebih berkualitas. Selain itu, pisang juga bisa meningkatkan produksi hormon pembuat bahagia bernama serotonin.

BACA JUGA Rahasia Bolu Pandan Mekar Sempurna Super Nikmat!

• Menurunkan Berat Badan

Kalian sedang diet? Pisang mengandung serat yang tinggi, yang bisa memberikan efek kenyang lebih lama. Jadi pisang bisa ikut membantu kamu mengatur pola makan dan kalori yang masuk ke tubuh. Selain itu, serat juga berfungsi memperlancar pencernaan sehingga kotoran dalam tubuh bisa segera dikeluarkan. 

• Menjaga Kadar Gula Darah

Kadar gula dalam darah sangat penting untuk diperhatikan. Kalian harus memilih makanan tertentu yang sehat untuk menjaganya agar tetap stabil. Nah, pisang mengandung pektin dan pati resisten yang sangat ampuh mencegah melonjaknya gula darah.

• Menjaga Kesehatan Mata

Buah pisang memang kaya akan serat dan vitamin. Salah satu yang terkandung di dalam buah ini adalah vitamin A yang sudah dikenal mampu menjaga kesehatan mata.

• Meningkatkan Imunitas

Pisang juga mengandung vitamin C dan b6 yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Dengan begitu, tubuh akan terasa lebih segar dan lebih kuat melawan berbagai penyakit.

BACA JUGA 7 Inspirasi Kue Ulang Tahun Anak, Pesta Makin Happy!

• Mengatasi Anemia

Pisang mengandung zat besi yang mendukung pembentukan hemoglobin sehingga baik untuk mengatasi anemia atau kekurangan darah merah.

Cara Membuat Bolu Pisang yang Nikmat Untuk Manfaat Maksimal

Untuk membuat bolu kukus pisang, kalian harus memperhatikan bahan-bahan yang digunakan. Bukan hanya bahan-bahan bolu yang berkualitas, gunakan juga pisang yang sudah sangat matang. Selain rasanya lebih manis, teksturnya lebih empuk sehingga akan lebih mudah dihancurkan.

Untuk memberikan rasa yang lebih lezat, kalian bisa menambahkan RichCreme Whip Creme Powder lho ke adonan bolu kukus. Whipping cream berbentuk bubuk ini juga bisa membantu membuat tekstur bolu jadi lebih empuk dan mengembang.

Tidak hanya itu. RichCreme Whip Creme Powder juga bisa diolah jadi whipped cream atau krim kocok untuk mempercantik kreasi bolu kalian lho. Cukup campurkan bubuk Whip Creme dengan air es menggunakan perbandingan 1:2. Kocok dengan mixer selama 3-4 menit hingga kaku, lalu gunakan untuk mendekorasi kue kalian.