Kamu penggemar drama Korea atau drakor? Mungkin dalam sejumlah adegan, kamu kerap menemukan tokoh yang sedang menikmati sebuah camilan berbentuk lonjong memanjang yang ditusuk dengan stik. Ya, itulah corn dog yang saat ini menjelma jajanan favorit di kalangan pecinta kuliner.

Camilan ini barangkali sudah tidak asing lagi kamu temukan di pinggir jalan. Bentuknya yang ringkas dan harganya yang terjangkau membuat corn dong menjadi street food andalan bagi penjaja camilan kaki lima. Yuk, kenali camilan ini lebih dekat!

Apa Itu Corn Dog?

Corn dog adalah makanan ringan yang terdiri dari sosis yang dilapisi adonan jagung (cornmeal) kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. Sosis biasanya ditusuk dengan stik kayu sebelum dilapisi adonan, sehingga mudah untuk dimakan sebagai makanan jalanan atau camilan. Meski lekat dengan embel-embel Korea, ternyata camilan ini berasal dari Amerika Serikat. Namanya mungkin mengingatkanmu dengan hot dog. Sebabnya, camilan ini memang serupa dengan hot dog karena berbentuk lonjong memanjang, hanya ia tersaji dengan stik dan terbalut dengan cornmeal atau tepung jagung. Dalam 100 gram corn dog mengandung kalori sebesar 262 kkal.

Tekstur cornmeal yang berpasir membuat camilan goreng ini renyah dan garing saat kamu menikmatinya. Juga, cornmeal sebagai bahan dasarnya memiliki kandungan karbohidrat tinggi sehingga cukup mengenyangkan. Enggak heran jika banyak orang yang menyukainya.

Nah, yang menarik adalah camilan ini enggak melulu menggunakan sosis sebagai isiannya. Selain sosis yang merupakan isian umum, ada juga beberapa orang yang memvariasikan isiannya dengan mozzarella. Itulah kenapa camilan ini menjadi pilihan jajanan yang enggak membosankan.

Kelebihan lain dari corn dog adalah cita rasanya yang juga bervariasi. Ya, camilan ini enggak cuma gurih, ada juga yang manis. Wah, penasaran, kan, dengan macam-macam varian dari camilan ini?

Macam-Macam Variasi Corn Dog

Corn dog memiliki beberapa macam variasi yang menarik. Berikut adalah 5 macam variasi dari corn dog:

Corn Dog Sosis

Inilah varian klasik yang paling populer. Beragam jenis sosis dapat kamu gunakan, mulai dari sosis sapi sampai sosis ayam, tergantung selera. Saat kamu menggigitnya, sensasi renyah-garing di luar dari cornmeal menyatu dengan kenyal-empuk sosis di dalamnya. Dalam 100 gram corn dog sosis mengandung kalori sebesar 280 kkal.

Corn Dog Mozzarella

Kalau kamu ingin mencicipi paduan sensasi gigitan renyah-garing di luar dan lumer di dalam, inilah varian yang bisa memenuhinya. Begitu selesai digoreng, kamu harus segera menyantapnya selagi mozzarella di dalam masih hangat saat meleleh di lidah. Nikmatnya pasti akan membuatmu ingin menyantapnya berkali-kali. Dalam 80 gram corn dog mozzarella mengandung kalori sebesar 260 kkal.

Corn Dog Sosis Mozzarella

Sosis dan mozzarella berpadu menjadi satu dalam isian corn dog? Ini pasti enggak bisa kamu tolak! Kenyal dan empuknya sosis dan lumernya lelehan mozzarella di dalam mulut akan membikin kamu ketagihan.

Corn Dog Kentang

Nah, jika sejak tadi yang menjadi pembahasan adalah isian, kali ini adalah luarannya. Ya, potongan kentang dalam bentuk dadu bisa menjadi variasi luaran camilan ini, yang membuatnya enggak hanya makin nikmat tapi juga kian mengenyangkan. Untuk mendapatkan corn dog seperti ini, adonan cornmeal akan digulingkan lebih dulu ke wadah berisi potongan kentang sebelum kemudian digoreng..

Corn Dog Cokelat

Varian dari camilan ini enggak cuma gurih, lho! Ada juga varian manisnya, yaitu dengan baluran cokelat lumer. Jadi, ketika corn dog selesai digoreng, ia akan terlebih dahulu diselimuti dengan lelehan cokelat lezat dan dibiarkan beberapa saat hingga agak mengeras.

Corn Dog Dicocol ke dalam Cream? Pasti Enak, Bikin Pakai FiberCreme!

Varian mana, nih, yang sudah pernah kamu coba? Semuanya harus kamu cicipi, ya! Kalau kamu mau membuatnya sendiri pun bisa karena camilan ini sangat mudah untuk kamu olah.

Hmmm, terpikir enggak untuk mencoba cara lain menikmatinya? Jika umumnya camilan ini tersaji dengan cocolan saus, kamu bisa menggantinya dengan cream, lho. Cocolan cream paling nikmat berpadu dengan corn dog rasa manis.

Nah, kamu bisa membuat cocolan cream seperti ganache dengan RichCreme Whip Creme Powder. Cream berbentuk bubuk yang mudah dan cepat dibuat ini smooth dan pastinya enggak bikin enek. Jadi, makanan dan minuman kamu pun akan semakin nikmat untuk dinikmati!

Selain makin nikmat, makanan buatanmu juga jadi makin sehat dikonsumsi karena RichCreme Whip Creme Powder kaya akan serat pangan. Nah, kapan lagi kamu bisa menikmati makanan sehat dengan rasa yang lezat? Cuma dengan krim bubuk ini kamu bisa!

Oh, ya, untuk mendapatkan lebih banyak lagi inspirasi resep membuat beragam makanan dan minuman dengan whipped cream yang kokoh, mengkilap, beraroma, sekaligus menyehatkan ala RichCreme, segera kunjungi website RichCreme, akun Instagram @richcreme.id, dan akun YouTube Ellenka sekarang!