Kamu mungkin tidak asing dengan istilah baking soda untuk pengembang kue, namun seringkali...
perbedaan baking soda dan baking powder
Artikel Terbaru
Rekomendasi Kue Hantaran Pernikahan Modern yang Berkesan
Dalam tradisi pernikahan, hantaran menjadi salah satu bagian penting yang menjadi simbol niat tulus untuk memulai kehidupan bersama. Nah, salah satu jenis hantaran yang paling disukai adalah kue! Selain tampilannya yang cantik, dan rasanya yang lezat, kue juga punya...
Mengenal Sejarah Kue Pretzel, Camilan Legendaris dari Eropa
Ada yang belum kenal pretzel? Camilan berbentuk simpul ini bukan cuma menggoda lidah dengan rasa gurih dan tekstur renyah di luar, lembut di dalam—tapi juga menyimpan kisah menarik yang sudah berjalan ribuan tahun. Di balik bentuknya yang ikonik, ternyata ada makna...
10 Dessert Khas Paskah dari Berbagai Negara, Penuh Makna dan Rasa
Hari Paskah bukan hanya dirayakan dengan doa dan kebersamaan, tetapi juga dengan berbagai sajian spesial yang menggugah selera. Salah satu yang paling dinanti adalah dessert khas Paskah. Dari telur cokelat hingga kue tradisional, dessert Paskah menjadi simbol sukacita...
Apa Itu Tepung Hunkwe? Kenali Karakteristik Hingga Kreasi Masakannya
Tepung hunkwe merupakan salah satu bahan yang umum ditemukan di dunia kuliner Indonesia, terutama untuk membuat kue tradisional dan camilan lezat. Tapi sudah pada tahu belum sih, apa itu tepung hunkwe, dari mana asalnya, dan apa aja kreasi masakan yang menggunakan...
Ini 7 Penyebab Kue Nastar Berjamur dan Cara Mencegahnya
Ada yang selalu stok kue nastar buat lebaran? Harus waspada nih, soalnya kue nastar itu rentan terhadap jamur. Jadi kalau sampai salah simpan bisa berujung gak jadi sajikan nastar buat lebaran. Kamu pernah mengalami ini? Sini RichMin kasih paham tentang penyebab kue...
Resep Terbaru
Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal
Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal Pasti sudah kenal dong sama kue kecil berwarna-warni yang biasanya berjejer cantik di toko kue mewah? Yup, itu dia macaron! Kue asal Prancis ini memang terkenal dengan bentuknya yang imut, tekstur crunchy...
Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit
Resep Soft Cookies, Paduan Renyah dan Empuk dalam Sekali Gigit Kukis tidak selalu harus bertekstur garing. Buat yang belum tahu, kenalin nih soft cookies yang lembut, gooey di bagian tengah dan crunchy di bagian pinggir. Walaupun sudah lama berseliweran di...
Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan
Resep Cinnamon Roll Ekonomis untuk Jualan Siapa yang tidak tergoda dengan aroma harum kayu manis dan apel yang hangat? Dipadukan dengan roti gulung lembut dengan topping yang manis, cinnamon roll selalu punya cara untuk mencuri perhatian. Camilan klasik ini...
Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan
Resep Muffin Cokelat, Enak Disantap Sendiri dan Cuan buat Jualan Kalau kalian suka cokelat, muffin ini wajib masuk ke daftar kue yang harus dicoba. Muffin cokelat ini punya tekstur yang crumbly khas muffin, plus rasa cokelatnya yang super kaya. Cocok banget...
Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin
Resep Burnt Cheesecake Mini Bahan Premium Tanpa Gelatin Kalau ngomongin dessert yang lagi banyak dicari, gak bisa gak menyebut basque burnt cheesecakekan? Cake dengan bagian atas yang gosong ini belakangan populer lagi dan jadi favorit di kafe-kafe...