Membuat kue atau baking sebenarnya cukup mudah dan sederhana dilakukan karena kunci utamanya adalah ketelitian. Resep baking untuk pemula sendiri sangat cocok digunakan untuk para ibu yang ingin mencoba untuk membuat kue di rumah.

Kue bisa menjadi makanan khusus bagi acara tertentu maupun cemilan ringan di rumah teman berkumpul bersama keluarga. Apalagi jika bisa membuat kue sendiri dengan resep yang sederhana dan tidak menghabiskan biaya yang mahal untuk para pemula. 

Nah berikut ini daftar resep baking untuk pemula yang mudah dan enak untuk dijadikan cemilan bersama keluarga. Simaka artikelnya disini, ya!

Resep Baking Untuk Pemula

Baking yang enak bisa dipadukan dengan whip cream agar bisa membuat hasil kue yang lembut dan kaya rasa. Berikut ini beberapa resep baking untuk pemula dengan tambahan whip cream yang mudah dibuat dan pasti lezat.

Tiramisu

Resep baking untuk pemula yang pertama adalah Tiramisu. kamu bisa membuat tiramisu dengan resep sederhana hanya bermodalkan beberapa bahan saja lho. Berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah untuk membuat tiramisu sederhana dan tanpa membutuhkan modal besar.

Bahan :

• 250 ml whip cream RichCreme
• 200 gram ladyfinger
• 250 gram marscopone cheese
• 100 gram gula halus
• 1 Sendok teh ekstrak vanili
• Kopi instan atau kopi espresso sesuai selera
• Bubuk coklat untuk taburan

Langkah membuat :

Untuk membuat resep baking untuk pemula Tiramisu sendiri sangatlah mudah pertama mixer gula halus tambahkan RichCreme, kocok terus sampai mengembang kemudian masukkan mascarpone cheese, tambahkan vanili mixer hingga tercampur rata. Selanjutnya Ladyfinger dicelupkan kedalam kopi lalu dirapikan ke dalam loyang lapisi dengan krim yang sudah di mixer tambahkan lagi ladyfinger di atasnya lapisi krim lagi hingga beberapa layer terakhir taburkan bubuk coklat.

Selesai tiramisu sederhana sudah siap disajikan, kamu bisa menyesuaikan rasa kopi yang ingin digunakan untuk mendapatkan kualitas rasa terbaik sesuai dengan keinginan kamu. Selain tambahan coklat bubuk, kamu juga bisa menambahkan dcc parut atau berbagai macam toping lain seperti wafer dan kue kering.

Kue Sus Mini Whip Cream Vanilla

Resep baking untuk pemula selanjutnya adalah kue sus, yang merupakan makanan ringan yang enak dan dan sangat cocok untuk berbagai macam acara keluarga maupun untuk cemilan ringan di rumah. Simak berikut ini cara membuat kue sus yang crunchy diisi dengan krim vanila yang enak dan mudah dibuat.

Bahan :

Bahan membuat cream custard :

• 50 gram gula pasir
• 2 kuning telurnya saja
• 25 gram tepung terigu
• 125 gram susu fresh milk
• Satu sendok teh esens vanila

Bahan choux pastry :

• 25 gram mentega atau margarin
• Setengah sendok teh garam
• 60 gram air
• 37,5 gram tepung terigu
• 1 butir telur

Bahan untuk membuat filing :

• 50 gram whip cream dari RichCreme
• 10 gram gula pasir jika tidak terlalu suka manis boleh di skip

Langkah membuat  :

1. Kocok gula dan kuning telur menggunakan mixer, tambahkan tepung dan susu aduk hingga merata. Kemudian panaskan adonan dengan api kecil aduk terus hingga mengental kemudian tambahkan vanila dan simpan di dalam freezer diamkan selama semalam.
2. Masak air hingga mendidih tambahkan mentega dan garam sampai larut kemudian tambahkan tepung terigu dan matikan api aduk adonan hingga mengental. Jika larutan sudah menyatu panaskan kembali dengan api kecil hingga adonan menjadi matang, lalu angkat dan tunggu hingga dingin tambahkan 1 butir telur dan aduk hingga adonan menyatu dengan sempurna.
3. Jika adonan sudah menyatu masukan adonan kedalam kertas segitiga dan cetak pada loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Agar adonan tidak bergeser di ujung-ujung kertas roti bisa ditambahkan adonan lebih dulu.

Kue Sus Strawberry

Kue sus strawberry sebagai resep baking untuk pemula ini. Berbeda dengan kue sus biasanya. Karena harus di freezer dulu selama 5 menit untuk selanjutnya dipanggang dengan suhu tinggi. Agar kemudian kue bisa mengembang dan diisi dengan whip cream dan strawberry yang enak, simak berikut cara membuatnya.

Bahan :

• 125 gram mentega atau butter
• 250 ml air
• 1 gram garam
• 125 gram tepung terigu dengan protein tinggi atau sedang
• 3 butir telur

Bahan membuat filing :

• 100 gram whip creeam dari RichCreme
• 200 ml air dingin
• Strawberry

Langkah membuat :

1. Membuat resep baking untuk pemula kue sus Strawberry. Pertama siapkan terlebih dahulu bahan-bahan kemudian campurkan air dan mentega, garam, masak hingga mendidih dan butter mencair. Setelah itu matikan api dan tambahkan tepung terigu selagi adonan mentega masih panas dan aduk merata menggunakan mixer.
2. Selanjutnya masak kembali adonan dengan api kecil hingga adonan bagian bawahnya mulai berkulit. Lalu matikan api dan sisihkan adonan diamkan sebentar sampai menjadi hangat, lalu masukkan telur dan aduk hingga merata.
3. Panaskan oven hingga mencapai 200 derajat celcius masukkan adonan ke dalam plastik cetakan segitiga bisa menggunakan tambahan spuit ataupun tidak. Kemudian semprotkan adonan dan taruh di loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
4. Lalu masukkan adonan ke dalam freezer dan diamkan selama 5 menit setelah itu langsung keluarkan adonan dari freezer. Dalam keadaan dingin panggang di oven selama 23 sampai 30 menit, kemudian angkat dan dinginkan kue.
5. Buat filling menggunakan whip cream RichCreme dicampur air dingin menggunakan mixer sampai menjadi kaku. Lalu masukkan whip cream ke dalam kantong segitiga dan isi kue sus yang sudah dipotong terlebih dahulu sebelumnya, jangan lupa tambahkan potongan strawberry.
6. Taburi kue sus dengan gula halus untuk menambah rasa manis dan mempercantik kue sus yang sudah dibuat. Kue sus strawberry sudah siap dihidangkan dan kamu juga bisa menggunakan buah lain alternatif selain dari buah strawberry.

Kenapa Menggunakan Whip Cream dari RichCreme?

Dari ketiga resep baking untuk pemula diatas semuanya menggunakan whip cream dari RichCreme yang memang mempunyai beberapa kelebihan berbeda dengan whip cream biasanya. Berikut ini beberapa kelebihan dari RichCreme.

1. Mengembang Maksimal

RichCreme sudah dibuat khusus agar bisa mengembang dengan maksimal dan bisa membuat hasil yang lebih kokoh namun tetap halus. Selain itu RichCreme juga sangat praktis karena tidak membutuhkan waktu lama untuk dikocok sesuai kebutuhan hanya membutuhkan waktu rata-rata 3 menit saja.

2. Cantik Mengkilap

Selain itu RichCreme juga menghasilkan cream yang lebih menarik, mengkilap dan tidak mudah retak sangat cocok untuk digunakan pada berbagai jenis kreasi kue. Ditambah lagi RichCreme juga tahan lama dan dan mempunyai tampilan yang lebih cantik dapat memperindah kreasi namun rasanya juga tidak kalah enak.

3. Sahabat Diet

Whip cream sendiri biasanya sangat cocok digunakan untuk kreasi dalam membuat dessert sedangkan dessert yang manis pastinya mempunyai kalori yang berlebih. Namun kamu tidak perlu khawatir karena RichCreme merupakan produk dari FiberCreme inside yang kaya serat pangan dan tidak akan menambah berat badan.

Saat ini whip cream sendiri sudah bisa digunakan dalam berbagai macam jenis kebutuhan seperti memasak untuk keluarga di rumah atau untuk toping minuman kekinian maupun kreasi bagi para pengusaha FNB. Maka dari itu RichCreme hadir di berbagai toko online untuk memenuhi kebutuhan kamu khususnya dalam membuat resep baking untuk pemula.