Home / Berita / Artikel / Cara Menyeduh Kopi Seenak Coffee Shop Tanpa Mesin

Cara Menyeduh Kopi Seenak Coffee Shop Tanpa Mesin

oleh | Okt 7, 2024 | Artikel

Menikmati secangkir kopi enak seperti yang disajikan di coffee shop tanpa bikin kantong bolong? Bisa banget! Meski tanpa mesin kopi atau alat-alat canggih, kamu tetap bisa jadi barista di rumah. Sini, RichMin ajarin cara menyeduh kopi yang praktis tapi rasanya pasti bikin ketagihan. Siap menikmati kopi yang mantap ala kedai kopi favorit kalian?

Cara Menyeduh Kopi Tanpa Mesin Kopi

Menyeduh kopi itu sebenarnya sederhana kok. Ikuti langkah berikut ya! Ini nih cara menyeduh kopi ala cafe tanpa mesin.

1. Pilih Biji Kopi yang Bagus

Langkah pertama untuk mendapatkan kopi enak adalah memilih biji kopi yang berkualitas. Apapun jenis yang kalian pilih, belilah biji kopi utuh dan giling sendiri agar aroma dan rasa tetap terjaga.

2. Giling Biji Kopi

Setelah mendapatkan biji kopi yang tepat, saatnya menggiling! Kamu tidak perlu mesin penggiling mahal. Cukup gunakan blender atau alat penggiling sederhana. Giling biji kopi sesuai metode yang akan digunakan.

Jika kalian menggunakan french press, giling kasar biji kopi hingga menyerupai garam kasar. Jika menggunakan dripper V60, giling biji kopi hingga menyerupai pasir halus. Kalau memiliki moka pot, giling halus biji kopi hingga menyerupai tepung untuk membuat espresso sendiri.

3. Ukur Takaran Kopi dan Air

Mengukur takaran kopi dan air sangat penting agar kopi tidak terlalu kuat atau malah tidak terasa. Umumnya, rasio yang disarankan adalah 1:15. Jadi, jika kamu menggunakan 16 gram kopi, pakailah sekitar 240 ml air. Tapi takaran ini berbeda untuk selera masing-masing orang ya. Jangan ragu untuk mencoba sampai menemukan takaran yang paling kalian suka.

Baca Juga : Intip 6 Ide Kopi Kekinian Tanpa Mesin dan Mudah Dibuat Lho!

4. Siapkan Air Panas

Suhu air yang tepat juga berpengaruh pada rasa kopi. Air yang terlalu panas bisa membuat kopi pahit, sedangkan air yang terlalu dingin tidak akan mengekstrak rasa kopi dengan baik. 

Suhu ideal untuk menyeduh kopi adalah antara 90-96°C. Jika tidak punya termometer, cukup didihkan air lalu biarkan selama 30 detik sebelum digunakan. 

5. Teknik Penyeduhan Sederhana

Tidak punya french press atau V60? Berikut adalah dua cara menyeduh kopi yang mudah dengan alat sederhana yang bisa ditemukan di rumah:

  1. Siapkan kopi giling di dalam cangkir.
  2. Tuang air panas perlahan-lahan ke dalam cangkir.
  3. Aduk perlahan agar semua kopi terendam.
  4. Biarkan selama 3-5 menit, lalu gunakan saringan atau kain bersih untuk memisahkan ampas dari kopi, dan nikmati!

6. Nikmati Kopi Kreasi Kalian

Setelah menyeduh, saatnya menikmati hasil karya kalian! Dari kopi hitam sederhana, kalian bisa membuat berbagai jenis kopi seperti di kedai kopi langganan kalian. Tinggal pintar-pintar saja memilih bahan-bahan untuk ditambahkan ke kopi kalian.

Mau kopi hitam yang manis? Tambahkan saja gula pasir. Atau gula aren untuk menciptakan cita rasa manis yang unik. Mau kopi dengan berbagai rasa? Tambahkan saja matcha, cokelat, atau bahan-bahan lain. Kalau mau kopi yang creamy, tambahkan saja susu atau krimer kesukaan kalian.

Nah, untuk yang suka minum kopi creamy, RichMin mau rekomendasikan krimer yang rasa dan lembutnya juara: RichCreme Non Dairy Creamer. Krimer nabati ini bukan cuma enak, tapi juga ekonomis. Dengan kemasan gede, krimer ini bisa banget dijadikan salah satu bahan utama kalau kalian ingin berjualan kopi ala kafe.

Mau coba jualan kopi dengan RichCreme Non Dairy Creamer? Yuk intip beberapa resepnya di @RichCreme.id atau di website RichCreme!

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *


Artikel Terbaru

Peluang Usaha Minuman 2025: Tren Menjanjikan untuk Bisnis Baru

Usaha minuman di Indonesia terus berkembang dan tidak pernah sepi peminat. Memasuki tahun 2025, peluang usaha minuman masih sangat terbuka lebar, bahkan diprediksi akan semakin menguntungkan. Dengan inovasi minuman yang terus bermunculan, bisnis minuman bisa jadi...

Pengganti Baking Paper Agar Bikin Kue Lebih Mudah dan Aman

Baking paper adalah salah satu alat yang sering digunakan saat memanggang kue karena fungsinya yang membantu adonan tidak lengket ke loyang. Sehingga memudahkan proses pembersihan. Namun, gimana jadinya jika kalian kehabisan baking paper di rumah? Atau gimana jika...

Perbedaan Latte dan Kopi Susu: Apa yang Perlu Kamu Tahu?

Bagi kamu yang suka ngopi, pasti sering mendengar tentang minuman latte dan kopi susu. Atau mungkin kalian sudah pernah merasakan keduanya? Bagi yang sudah pernah, mungkin kalian akan menyadari bahwa dua minuman ini sama-sama dibuat dari kopi yang dicampur susu. Nah,...

Resep Terbaru

Resep Tea Bomb
Resep Tea Bomb

  Tea Bomb Chocolate bomb pernah trening banget di dunia kuliner. Nah, beberapa waktu yang lalu, giliran tea bomb yang jadi primadona. Konsepnya sama, yaitu meletakkan isian di dalam bola yang akan leleh saat dituangi air panas. Tapi kalau chocolate bomb...

Resep Snacktok Viral
Resep Snacktok Viral

Snacktok Viral Pecinta dessert pasti sudah gak asing dengan Snacktok. Atau mungkin kalian sudah cobain jajanan viral yang satu ini? Paduan cookies yang renyah dan coklat lumer memang susah ditolak oleh pecinta dessert, khususnya yang suka sekali makan cokelat.Melihat...

Resep Souffle Pancake
Resep Souffle Pancake

Resep Souffle Pancake Souffle pancake adalah versi pancake yang lebih lembut dan mengembang, dengan tekstur fluffy seperti awan yang langsung meleleh di mulut. Berbeda dari pancake biasa, souffle pancake dibuat  dengan memisahkan telur dan mengocok bagian putihnya...

Resep Roasted Milk Tea
Resep Roasted Milk Tea

  Resep Roasted Milk Tea Gimana cara bikin resep Roasted Milk Tea dengan RichCreme Non Dairy Creamer? Simak di bawah ini!Masih ingat dengan Roasted Milk Tea, kan? Minuman ini sempat viral karena beda dari teh kebanyakan. Tehnya diproses dengan cara dipanggang...

Resep Mochi Bites Plus Cocolan yang Gampang Bikinnya
Resep Mochi Bites Plus Cocolan yang Gampang Bikinnya

  Resep Mochi Bites Sudah kenal dengan mochi bites? Camilan kenyal yang satu ini sempat viral di sosial media karena bentuknya yang mungil dan punya berbagai varian rasa. Bagi yang ketinggalan trennya atau ingin merasakan lagi sensasi makan cemilan yang satu ini,...