Bagi banyak orang, kopi sudah jadi teman setia untuk memulai hari. Aromanya yang khas dan rasanya yang pahit mampu membangkitkan semangat. Biasanya, kopi dinikmati dengan tambahan gula, susu, atau krimer. Tapi, muncul tren kopi dicampur madu. Ada yang bilang rasanya...
Kukuh Ferlanda
Writer
Apa Itu Cromboloni? Dessert Viral yang Lagi Jadi Incaran Pencinta Manis
Beberapa tahun terakhir, dunia kuliner selalu menghadirkan tren baru. Setelah sempat heboh croffle, cronut, dan korean garlic bread, sekarang muncul lagi satu nama unik yaitu cromboloni. Mungkin kamu sudah sering melihatnya berseliweran di media sosial dengan tampilan...
Topping Minuman Kekinian yang Bikin Penampilan dan Rasa Makin Spesial
Minuman kekinian memang selalu berhasil menarik perhatian, bukan hanya karena rasanya yang segar, tapi juga tampilannya yang cantik. Salah satu rahasia kenapa minuman bisa terlihat lebih menggoda adalah topping yang dipakai. Dari boba kenyal, krim lembut, sampai...
Ini Perbedaan Waffle dan Croffle, Jangan Sampai Keliru!
Kalau kamu penggemar dessert manis, pasti sudah tidak asing lagi dengan waffle. Tapi belakangan ini muncul “saudaranya” yang cukup populer yaitu croffle. Bentuknya mirip, sama-sama dipanggang di cetakan waffle, tapi ternyata keduanya berbeda, lho. Nah, biar tidak...
Minuman dari Alpukat yang Segar dan Creamy
Kalau ngomongin alpukat, pasti banyak orang langsung ingat jus kental yang manis dan creamy. Tapi ternyata, buah satu ini bisa jadi bahan utama berbagai macam minuman yang nggak kalah enak. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang unik bikin alpukat gampang dipadukan...
Olahan Kue dari Pisang yang Enak dan Mudah Dibuat
Pisang selalu jadi buah favorit banyak orang. Rasanya manis alami, teksturnya lembut, dan gampang diolah jadi macam-macam makanan. Nggak heran kalau dari dapur rumahan sampai bakery modern, kue berbahan dasar pisang selalu punya tempat spesial. Kalau biasanya pisang...
Cara Menyimpan Bubuk Matcha agar Tetap Segar dan Berkualitas
Buat pecinta minuman hijau kekinian, bubuk matcha mungkin sudah jadi stok wajib di rumah. Warna hijaunya yang cantik, aroma khasnya yang lembut, serta rasa uniknya bikin matcha digemari untuk berbagai kreasi. Bukan hanya minuman seperti latte dan frappe, tapi juga...
Perbedaan Matcha Ceremonial dan Culinary yang Wajib Kamu Tahu
Matcha beberapa tahun terakhir makin populer, baik sebagai minuman hangat yang menenangkan maupun bahan dessert kekinian. Tapi tahukah kamu kalau matcha sebenarnya punya beberapa grade? Dua yang paling sering dibicarakan adalah matcha ceremonial dan matcha culinary....
Jenis Kue Kering dari Putih Telur yang Renyah dan Mudah Dibuat
Punya sisa putih telur setelah bikin cake, roti manis, atau isian tart? Jangan buru-buru dibuang, ya! Putih telur bisa kamu olah jadi aneka kue kering yang renyah, ringan, dan tetap lezat. Selain jadi solusi anti-food waste, kue-kue ini juga bisa jadi stok camilan di...









