Kalau kamu suka membuat kue, pasti sudah tidak asing dengan chiffon cake dan sponge cake. Keduanya sama-sama punya tekstur lembut, ringan, dan sering jadi dasar berbagai jenis cake kekinian. Tapi, pernah nggak sih kamu penasaran apa sebenarnya perbedaan kedua jenis...

Matcha latte udah jadi minuman favorit banyak orang. Warnanya cantik, rasanya lembut, dan aromanya menenangkan banget. Tapi buat kamu yang lagi menghindari susu sapi, entah karena alergi, gaya hidup, atau sekadar mau coba sesuatu yang baru kadang jadi bingung, gimana...

Pagi hari selalu punya suasana yang khas seperti udara masih segar, orang-orang sibuk bersiap kerja, dan aroma kopi dari warung atau dapur rumah mulai tercium. Di waktu inilah banyak orang mencari camilan manis atau sarapan ringan untuk mengawali hari. Nah, buat kamu...

Kalau kamu penggemar teh hijau, pasti pernah dengar nama ocha dan matcha, kan? Sekilas kedengarannya mirip, warnanya pun sama-sama hijau. Tapi ternyata, keduanya punya perbedaan besar yang sering luput dari perhatian banyak orang.  Buat kamu yang suka minum teh atau...

Kalau kamu sering lihat dessert cantik berlapis di etalase kafe atau toko kue modern, kemungkinan besar itu adalah mousse cake. Teksturnya yang halus, lembut, dan meleleh di mulut membuat siapa pun jatuh cinta di gigitan pertama. Tapi sebenarnya, apa itu mousse cake?...

Pernah nggak sih kamu merasa kopi yang kamu minum di kafe terasa lebih nikmat dibanding saat kamu buat sendiri di rumah? Padahal biji kopinya sama, susunya sama, bahkan alat seduhnya pun mirip. Salah satu alasannya bisa jadi karena gelasnya berbeda.  Ya, buat pencinta...

Kalau kamu suka membuat kue atau minuman creamy, pasti nggak asing dengan whipped cream. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas bikin whipped cream jadi bahan wajib di dapur, apalagi untuk dekorasi cake, topping kopi, atau dessert dingin.  Tapi ada satu...

Matcha sedang jadi minuman favorit banyak orang, dari anak muda sampai pecinta teh klasik. Warna hijaunya yang cantik dan rasa khasnya yang sedikit pahit tapi lembut membuatnya sering jadi bahan dasar berbagai minuman kekinian. Tapi tahukah kamu, hasil seduhan matcha...

Siapa sih yang bisa nolak wangi bolu pisang yang baru keluar dari oven? Aromanya manis, lembut, dan langsung bikin pengin nyicip. Bolu pisang termasuk salah satu kue yang paling gampang dibuat, bahkan buat pemula yang baru belajar baking. Selain bahannya sederhana,...