Setiap kali udara mulai terasa lebih dingin dan lampu-lampu kerlap-kerlip mulai menghiasi jalan, itu tandanya cuma satu, musim cuan Natal telah tiba! Momen akhir tahun memang jadi kesempatan emas buat kamu yang hobi baking untuk mengubah dapur menjadi ladang penghasilan. Permintaan kue untuk hampers, suguhan tamu, atau sekadar stok camilan di rumah pasti meroket. Tapi, di sisi lain, saingan juga makin banyak. Semua orang seakan berlomba-lomba menjual nastar dan kastengel andalan mereka. 

Terus, gimana caranya biar jualanmu dilirik dan nggak cuma numpang lewat di linimasa media sosial? Kuncinya adalah menawarkan sesuatu yang sedikit berbeda, entah dari segi rasa, konsep, ataupun kemasan. Nggak perlu pusing-pusing cari wangsit, karena kami sudah siapkan beberapa ide jualan kue Natal yang punya potensi besar untuk viral dan bikin kamu kebanjiran orderan! Berikut ini 7 ide jualan kue Natal yang bisa kamu coba. 

1. Hampers Kue Kering Mini “Isi Suka-Suka” 

Orang suka pilihan. Daripada menjual satu toples besar berisi satu jenis kue, tawarkan konsep hampers mini. Siapkan 4-5 jenis kue kering andalanmu dalam versi toples kecil, lalu biarkan pelanggan memilih 3-4 jenis untuk dimasukkan ke dalam satu kotak hampers cantik. Ini memberikan kesan personal dan eksklusif. Kamu bisa tawarkan kue klasik seperti putri salju dan lidah kucing, plus satu varian kekinian seperti Biscoff cookies. 

2. Dessert Box Edisi Natal 

Dessert box masih jadi primadona! Manfaatkan momen ini dengan meluncurkan varian rasa spesial Natal. Misalnya, Red Velvet Dessert Box dengan hiasan sprinkle hijau-merah, atau Black Forest Dessert Box dengan serutan cokelat dan buah ceri. Kemasannya yang praktis dan rasanya yang lumer di mulut bikin dessert box jadi pilihan hadiah yang disukai banyak orang. 

3. Fudgy Brownies Panggang Sekat 

Siapa sih yang bisa menolak fudgy brownies? Jualan brownies sekat ini punya banyak keuntungan. Kamu bisa menawarkan aneka topping dalam satu loyang, tampilannya lebih rapi, dan pelanggan nggak perlu repot memotong. Tawarkan topping-topping premium seperti keju, almond, choco chips, dan selai Biscoff. Jangan lupa, kemas dengan kotak berjendela biar kelihatan makin menggoda.

4. Bolu Jadul “Naik Kelas” 

Jangan remehkan kekuatan bolu jadul! Bolu marmer, bolu tape keju, atau bolu potong dengan taburan meses adalah kue-kue yang membangkitkan nostalgia. “Naik kelas”-kan jualanmu dengan menggunakan bahan-bahan premium dan kemasan yang elegan. Kue-kue ini punya basis penggemar yang sangat loyal, terutama dari kalangan orang tua dan keluarga. 

5. Soft-Baked Cookies ala Kafe 

Kue kering ala Amerika yang besar, tebal, dan bagian tengahnya masih sedikit chewy ini lagi digandrungi banget. Satu soft-baked cookie yang enak bisa dijual dengan harga yang lumayan, lho. Buat beberapa varian rasa seperti classic chocolate chip, double chocolate, atau matcha with white chocolate. Tampilannya yang “Instagrammable” jadi nilai jual tambahan. 

6. Choux Craquelin (Kue Soes Modern) 

Mau jualan kue soes tapi nggak mau kelihatan biasa? Coba Choux Craquelin! Ini adalah kue soes yang diberi lapisan adonan biskuit tipis di atasnya, yang membuatnya jadi renyah di luar saat dipanggang. Isiannya bisa kamu kreasikan, dari vla vanila klasik, krim cokelat, sampai krim rasa buah. Tampilannya yang cantik dan unik pasti akan mencuri perhatian. 

7. Klappertaart Personal Cup 

Klappertaart adalah hidangan penutup mewah yang identik dengan Natal di Manado. Daripada menjual dalam loyang besar, tawarkan dalam cup-cup aluminium personal. Ini memudahkan pelanggan untuk membelinya sebagai hadiah personal atau untuk dinikmati sendiri tanpa harus membeli satu loyang penuh. 

Baca juga: Resep Cara Membuat Macaron, Cocok untuk Hampers Natal

Senjata Rahasia Biar Jualanmu Makin Profesional 

Ide sudah ada, resep sudah mantap. Tapi ada satu hal lagi yang membedakan usaha kue rumahan biasa dengan yang luar biasa atau ala cafe. Kue yang enak butuh tampilan yang cantik biar orang tertarik untuk membeli. 

Di sinilah RichCreme Whip Creme Powder bisa jadi senjata rahasiamu. Krim kocok bubuk ini super praktis dan anti-gagal, solusi banget buat kamu yang kejar-kejaran dengan orderan. Cukup campur air es, kocok sebentar dengan mixer selama 4 menit, dan kamu akan dapat whipped cream yang mengembang maksimal, rasanya es krim vanila premium dan pastinya ekonomis secara harga. 

Gunakan RichCreme untuk: 

• Isian Choux Craquelin yang melimpah dan nggak kempes. 
• Topping cantik di atas dessert box atau brownies. 
• Saus cocolan untuk disajikan bersama bolu potong. 

Tampilan produkmu bakal langsung kelihatan lebih profesional dan mahal, padahal modalnya nggak seberapa. Sudah siap mengubah hobimu jadi sumber penghasilan? Dapatkan lebih banyak tips bisnis dan inspirasi resep dengan follow Instagram @RichCreme.id.