Buat kamu yang suka minum teh, pasti setuju kalau teh hitam itu punya pesonanya sendiri. Warnanya yang pekat, aromanya yang tajam, dan rasa khasnya bikin minuman ini cocok diminum kapan aja, dipagi, sore, bahkan malam hari sebelum tidur. Tapi ternyata, teh hitam nggak cuma satu macam lho. Ada banyak jenis-jenis teh hitam yang masing-masing punya cita rasa dan karakter berbeda. 

Kalau kamu suka bikin minuman atau bahkan lagi kepikiran untuk buka usaha minuman kekinian, kenalan sama berbagai jenis-jenis teh hitam ini bisa jadi inspirasi buat bikin resep baru. Siapa tahu, dari secangkir teh bisa jadi ide jualan yang cuan!

1. Assam Tea 

Jenis teh hitam yang satu ini berasal dari Assam, India. Karakternya kuat, warnanya gelap, dan rasanya agak malty seperti semacam rasa karamel halus yang bikin teh ini terasa “berisi”. Assam tea ini sering dipakai untuk campuran teh susu atau milk tea karena rasanya tetap terasa meski sudah dicampur susu. 

Kalau mau hasilnya lebih creamy dan seimbang, kamu bisa tambahkan RichCreme Non Dairy Creamer. Teksturnya lembut, manisnya pas, dan bisa bikin teh Assam jadi lebih halus di lidah tanpa menghilangkan aroma khasnya.

2. Darjeeling Tea 

Masih dari India juga, tapi rasanya beda jauh dari Assam. Darjeeling Tea dikenal dengan aroma bunganya yang lembut dan rasa fruity yang ringan. Banyak orang menyebutnya sebagai “champagne-nya teh hitam” karena punya karakter yang elegan. 

Darjeeling paling enak diminum tanpa campuran, tapi kalau kamu suka eksperimen, coba tambahkan sedikit krimer untuk rasa yang lebih halus. Kombinasi aromatik dan creamy-nya bisa jadi inspirasi buat varian teh latte di kafe kamu nanti.

3. Ceylon Tea

Teh ini berasal dari Sri Lanka dan punya rasa yang segar dengan sedikit sentuhan citrus. Karena itu, Ceylon Tea sering banget dijadikan bahan dasar lemon tea atau milk tea. 

Kalau kamu suka minuman yang seimbang antara segar dan creamy, coba tambahkan sedikit RichCreme Non Dairy Creamer. Hasilnya jadi lebih lembut tapi nggak bikin rasa teh aslinya hilang. Cocok banget buat ide menu Ceylon milk tea dingin buat jualan di cuaca panas.

4. Keemun Tea 

Nah, kalau kamu lebih suka rasa teh yang kalem tapi tetap wangi, Keemun Tea dari Cina bisa jadi pilihan. Rasanya halus, sedikit manis alami, dan aromanya kayak madu atau bunga kering. Biasanya, teh ini jadi andalan untuk afternoon tea karena kesannya classy banget. 

Buat yang punya usaha dessert atau minuman, teh ini bisa jadi base buat menu premium. Cukup tambahkan krimer agar rasanya makin creamy dan seimbang, hasilnya bisa saingi minuman di kafe mahal!

5. Earl Grey 

Kalau kamu pernah minum teh dengan aroma khas citrus yang segar tapi lembut, kemungkinan besar itu Earl Grey. Teh ini dibuat dari campuran teh hitam dan minyak bergamot. Rasanya unik, wangi, dan calming banget. 

Earl Grey ini pas banget dijadikan latte teh hitam dengan campuran teh dengan susu atau krimer. Tambahkan RichCreme Non Dairy Creamer, dan kamu bakal dapetin rasa creamy yang lembut banget, tapi tetap wangi bergamotnya terasa. Kalau disajikan dingin, bisa banget jadi menu “Earl Grey Milk Tea” versi jualan yang elegan dan beda dari yang lain.

6. English Breakfast

Teh ini bisa dibilang teh sarapan klasik. Biasanya campuran dari Assam, Ceylon, dan Kenya Tea. Rasanya kuat dan seimbang, cocok banget diminum pakai susu atau krimer. Nggak heran kalau English Breakfast Tea sering dijadikan menu utama di kafe dan hotel. 

Kalau kamu suka rasa teh yang “nendang”, ini pilihan yang aman untuk dijadikan bahan dasar berbagai racikan minuman, mulai dari teh susu, teh tarik, sampai minuman boba. 

Baca juga: Ternyata Ini Lho Perbedaan Teh Hijau dan Teh Hitam yang Sering Terlewat!

Bikin Peluang Usaha dari Secangkir Teh Hitam! 

Dari semua jenis teh hitam tadi, sebenarnya kamu bisa banget ubah jadi peluang usaha. Nggak perlu langsung buka kedai besar, mulai aja dulu dari jualan minuman teh susu homemade atau menu teh premium kemasan botol. 

Rahasia utamanya ada di rasa dan konsistensi. Gunakan bahan yang berkualitas yang ekonomis seperti RichCreme Non Dairy Creamer, supaya hasil minumanmu tetap creamy, enak, dan tahan lama. Selain bikin rasa lebih seimbang, RichCreme juga bantu kamu hemat bahan baku, penting banget buat kamu yang baru mulai usaha dengan modal terbatas. 

Kamu bisa eksperimen dari rumah, bikin menu seperti Assam Milk Tea, Earl Grey Latte, atau Ceylon Cream Tea, lalu jual lewat online. Manfaatkan media sosial buat promosi, foto produk dengan pencahayaan alami, dan beri nama menu yang menarik. Dengan strategi sederhana tapi konsisten, ide jualan kecil bisa berkembang jadi bisnis yang serius. 

Yuk, temukan inspirasi ide jualan minuman creamy lainnya di @RichCreme.id, dan mulai kreasikan ide jualan yang bikin harimu (dan dompetmu) makin manis!