Kalau ngomongin alpukat, pasti banyak orang langsung ingat jus kental yang manis dan creamy. Tapi ternyata, buah satu ini bisa jadi bahan utama berbagai macam minuman yang nggak kalah enak. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang unik bikin alpukat gampang dipadukan dengan aneka bahan lain, mulai dari kopi, susu, sampai soda. 

Nggak heran kalau minuman dari alpukat selalu punya tempat di hati banyak orang. Dari yang klasik sampai kekinian, alpukat bisa jadi bintang utama. Nah, buat kamu yang penasaran, yuk kita bahas lebih jauh tentang apa saja minuman dari alpukat yang populer dan kenapa buah ini cocok banget dijadikan olahan segar. 

Kenapa Alpukat Cocok Jadi Minuman? 

Alpukat punya tekstur creamy alami yang jarang dimiliki buah lain. Kalau diblender, hasilnya bisa jadi super halus tanpa harus banyak tambahan bahan. Selain itu, rasanya juga cukup netral, jadi gampang banget “ngikutin” rasa lain, entah itu manis, gurih, atau bahkan pahit kayak kopi. 

Bukan cuma soal rasa, alpukat juga kaya manfaat. Buah ini mengandung lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral yang bikin minuman nggak cuma enak tapi juga menyehatkan. Jadi kalau kamu lagi cari minuman segar tapi tetap bergizi, alpukat bisa jadi pilihan tepat. 

Minuman dari Alpukat yang Paling Populer 

Alpukat bisa diolah jadi macam-macam minuman. Ada yang udah lama jadi favorit, ada juga yang baru nge-trend beberapa tahun terakhir. Berikut ini adalah minuman dari alpukat yang populer, mulai dari jus alpukat hingga avocado mojito. 

1. Jus Alpukat

Jus alpukat udah kayak legenda. Teksturnya kental dan lembut, biasanya ditambah susu kental manis atau siraman cokelat biar makin nikmat. Bahkan ada juga yang suka campur kopi buat dapetin rasa lebih bold.

2. Smoothie Alpukat

Kalau lagi pengin yang lebih sehat, smoothie alpukat jawabannya. Biasanya dipadukan dengan pisang, yogurt, atau madu. Rasanya creamy, segar, dan bisa bikin kenyang lebih lama.

3. Es Teler

Minuman khas Indonesia ini hampir selalu ada di acara keluarga. Isinya alpukat, kelapa muda, nangka, es serut, ditambah santan dan susu. Rasanya kaya banget: ada manis, segar, dan creamy dalam satu gelas.

4. Kopi Alpukat (Avocado Coffee)

Menu ini sempat jadi bintang di banyak kafe. Espresso yang pahit ketemu dengan lembutnya alpukat bikin rasa yang unik banget. Cocok buat kamu yang doyan eksplorasi minuman baru.

5. Milkshake Alpukat

Kalau lagi pengin dessert dalam bentuk minuman, milkshake alpukat bisa jadi pilihan. Biasanya ditambah es krim atau whipped cream, bikin rasanya manis, creamy, dan memanjakan lidah.

6. Alpukat Kocok

Minuman khas Bandung ini beda dari jus biasa. Alpukat dihancurkan kasar, dicampur es serut, gula, dan susu. Rasanya lebih segar dan teksturnya unik karena masih ada potongan alpukat yang bisa dikunyah.

7. Es Alpukat Cendol

Campuran alpukat dan cendol ternyata enak banget. Ditambah kuah santan manis gurih, minuman ini bisa bikin kenyang sekaligus segar. Cocok diminum pas siang bolong.

8. Avocado Float

Mirip milkshake, tapi ditambah soda manis dan es krim di atasnya. Sensasi soda yang nyegrak ketemu dengan creamy alpukat bikin minuman ini beda dari biasanya.

9. Alpukat Yogurt Drink

Kalau suka yang segar-segar, coba campur alpukat dengan yogurt cair. Rasanya creamy tapi ada asam segar yang bikin nagih, plus baik untuk pencernaan.

10. Avocado Mojito (Non-Alcohol)

Kombinasi alpukat dengan soda, daun mint, dan perasan lemon ini lagi jadi tren baru. Hasilnya segar, ringan, tapi tetap ada rasa creamy dari alpukat. 

Baca juga: Cara Menyimpan Bubuk Matcha agar Tetap Segar dan Berkualitas

Tips Membuat Minuman Alpukat Lebih Nikmat 

Supaya hasil minuman alpukat makin enak, pilih alpukat yang matang sempurna. Dagingnya biasanya lembut, mudah diambil dengan sendok, dan rasanya nggak pahit. Kalau masih agak keras, simpan dulu di suhu ruang sampai matang. 

Selain itu, jangan takut bereksperimen dengan bahan tambahan. Alpukat gampang banget dipadukan dengan cokelat, kopi, madu, bahkan soda. Tinggal sesuaikan dengan selera kamu, mau yang lebih sehat atau lebih manis ala dessert. 

Kreasi Minuman Alpukat Jadi Lebih Spesial dengan RichCreme Non Dairy Creamer 

Sekarang kamu udah tahu, kan, kalau minuman dari alpukat itu nggak cuma jus? Dari es teler sampai avocado coffee, pilihan olahannya banyak banget. Tinggal pilih mana yang sesuai dengan mood dan kebutuhan jualanmu. 

Kalau kamu lagi cari inspirasi untuk bikin minuman creamy yang lebih variatif, coba tambahkan sentuhan krimer dari RichCreme Non Dairy Creamer. Rasanya yang manis gurih, dengan tekstur yang mudah tercampur dengan berbagai menu buat milkshake, float, atau bahkan avocado coffee pasti lebih creamy. Dengan sedikit tambahan krimer ini, minuman sederhana bisa langsung terasa lebih spesial. 

Yuk, eksplorasi kreasi minuman alpukat yang nggak cuma enak tapi juga bisa jadi ide jualan. Temukan inspirasi lainnya di Instagram @RichCreme.id dan buat sajian alpukatmu pasti lebih creamy!