Resep Cheesecake Cup
Jualan dessert tidak harus punya oven atau modal besar lho! Salah satu ide dessert yang mudah, praktis, dan nggak perlu oven adalah cheesecake dalam cup ini! Tampilannya cantik dan rasanya RichMin jamin bikin ketagihan. Pokoknya tidak akan kalah dengan dessert ala kafe! Nah, cheesecake ini cuma butuh bahan-bahan ekonomis dan sedikit kreativitas aja. Kalian bisa coba pakai biskuit apapun untuk base. Lalu kalian juga akan membutuhkan krim keju dan buah-buahan. Mau ganti blueberry dari resep ini dengan strawberry atau apapun yang lebih ekonomis? Bisa banget! Tapi saran RichMin, pilih buah dengan rasa segar untuk melengkapi rasa manis dan gurih keju, plus tesktur dari remahan biskuit. Tapi jangan ganti RichCreme Whip Creme Powder-nya ya! Karena cuma RichCreme yang bisa kasih whipped cream melimpah dengan tampilan cantik sempurna hanya dengan mixer tangan biasa, air es, dan 4 menit! Plus RichCreme Whip Creme Powder sudah punya rasa manis khas es krim vanilla, jadi kalian tidak perlu lagi menambahkan gula. Untuk cara bikinnya sendiri juga simpel. Cukup siapkan bahan-bahannya, lalu susun lapisan-lapisannya di gelas atau cup plastik. Bikin pola yang menarik dan padu-padankan warna juga ya, biar tampilannya semakin menarik. Sudah, siap deh buat dijual!
Bahan
- 100 gr RichCrème Whip Creme
- 200 ml Air Es
- 250 gr Cream Cheese
- 50 gr Susu Kental Manis
- 100 gr Biskuit
- 80 gr Mentega Leleh
- 3 gr Bunga Telang
- 15 ml Air
- 50 gr Selai Strawberry
- 50 gr Selai Blueberry
- 30 gr Buah Blueberry
Cara Membuat
- Hancurkan biscuit marie lalu tambahkan mentega yang telah di lelehkan
- Mixer Rich crème whip creme selama 4 menit. lalu tambahkan cream cheese, skm. Lanjut mixer lagi 2 menit hingga stiff peak
- Bagi menjadi 3 bagian dari adonan cream cheese, beri air rendaman bunga telang, selai strawberry, dan selai blueberry
- Tata adonan biskuit di bawah packaging, lalu gambar motif awan pada dinding gelas
- Layer adonan cream cheese
- Sajikan
