Update Terbaru RichCreme

Idul Adha 2025 sebentar lagi tiba! Selain daging kurban dan hidangan utama, momen berkumpul bersama keluarga juga identik dengan sajian manis seperti kue. Kue bukan hanya pemanis meja, tapi juga jadi simbol kehangatan dan kebersamaan saat merayakan hari besar. Masih...

Matcha menjadi semakin populer belakangan ini, terutama di kalangan pecinta teh. Ternyata teh asal Jepang ini punya beragam tingkatan kualitas yang mungkin belum banyak orang tahu. Salah satu yang paling premium adalah ceremonial matcha. Jenis matcha ini sering...

Kopi yang kamu seduh di rumah rasanya nggak lagi seenak biasanya? Bisa jadi bukan karena takaran atau cara menyeduhnya yang salah, tapi karena bubuk kopinya sudah kehilangan kesegarannya. Nah, penyimpanan yang kurang tepat bisa bikin aroma dan rasa kopi jadi hambar...

Pernah kepikiran nggak, kenapa permukaan donat atau kue bisa terlihat begitu mengilap dan cantik? Nah, biasanya itu karena lapisan glaze. Tapi apa itu glaze? dan kenapa sering dipakai untuk dekorasi kue dan dessert? Yuk, simak artikel ini sampai tuntas, kita bakal...

Kopi luwak sering disebut sebagai salah satu kopi termahal di dunia, nggak heran kalau banyak yang penasaran kenapa harga kopi luwak mahal dibandingkan kopi biasa? Ternyata, ada proses panjang dan unik di balik pengolahannya. Mulai dari cara produksinya yang nggak...

Siapa sih yang bisa nolak perpaduan keju dengan aneka olahan roti dan pastry? Kombinasinya yang gurih, lembut, kadang renyah, selalu bikin ketagihan. Tapi kamu pernah gak, sudah susah payah bikin roti isi keju, eh hasil akhirnya keju tetap keras, gak meleleh sama...

Kalau kamu hobi masak atau baking, pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah unsalted butter. Tapi sebenarnya, apa itu unsalted butter? Kenapa banyak resep, terutama kue dan pastry, lebih merekomendasikan jenis mentega yang satu ini? Kalau masih bingung, yuk baca...

Kalau kamu hobi baking atau punya rencana jualan roti, pasti pernah bingung waktu harus memilih antara unsalted butter dan salted butter. Keduanya memang kelihatan mirip, sama-sama mentega, teksturnya juga nyaris sama. Tapi ternyata, perbedaan unsalted butter dan...

Siapa di sini yang suka roti empuk, lembut, dan mengembang sempurna? Mulai dari roti tawar buat sarapan, roti manis untuk camilan sore, sampai baguette yang renyah di luar tapi lembut di dalam. Tapi, buat kamu yang pernah mencoba bikin roti sendiri di rumah, mungkin...