Menurut sebuah jurnal dari Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus), kolesterol adalah salah satu komponen dalam membentuk lemak. Secara umum, lemak ini sangat baik karena berfungsi untuk membangun dinding di dalam sel (membran sel) pada tubuh. Namun, jika kadar kolesterol dalam darah terlalu tinggi, faktor risiko munculnya berbagai penyakit akan makin meningkat, salah satunya penyakit arteri koroner atau penyumbatan pada pembuluh darah.

Maka dari itu, kamu perlu menjaga kadar kolesterol agar tetap stabil. Nah, salah satunya adalah dengan mengonsumsi makanan penurun kolesterol. Ada banyak makanan yang baik dikonsumsi untuk menjaga kadarnya tetap stabil, mulai dari buah-buahan, sayuran, hingga cokelat hitam.

Tanpa berlama-lama lagi, yuk, simak 10 rekomendasi makanan yang bisa mengontrol kadar kolesterol dalam tubuhmu. Sebab, ini penting agar kesehatan tubuhmu terjaga. Untuk menjaga kesehatan tubuh, kamu harus memulainya dari sekarang.

10 Rekomendasi Makanan Pengontrol Kadar Kolesterol

Di bawah ini adalah rekomendasi mengenai makanan yang aman dikonsumsi untuk menjaga kadar kolesterol jahatnya dalam tubuh.

1. Pisang

Pisang adalah salah satu buah penjaga kadar kolesterol agar tetap stabil karena memiliki kandungan zat inulin. Zat inulin berfungsi sebagai serat yang mampu meningkatkan jumlah bakteri baik dan menjaga keseimbangan mikroflora di dalam usus besar. Terlebih, kamu bisa mengolah pisang menjadi makanan maupun minuman kekinian!

2. Alpukat

Alpukat memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal, fitosterol, dan polifenol yang bisa kamu konsumsi secara rutin untuk menjaga kadar lemak dalam tubuh. Pssst, ternyata bagian berwarna hijau tua yang berada di dekat kulit alpukat mengandung nutrisi terbanyak, lho! Buah ini bisa kamu kreasikan menjadi aneka minuman nikmat dan segar seperti alpukat kocok, es teler, serta es podeng.

3. Tahu dan Tempe

Kabar baik untuk kamu yang menggemari lauk berbahan dasar kedelai ini! Kandungan fitokimia di dalam tahu dan tempe seperti saponin, fitosterol, lechitin dan asam linoleat sangat berperan aktif untuk menurunkan kadar kolesterol pada tubuh. Jadi, jangan ragu untuk memakan dua lauk kegemaran sejuta umat ini.

4. Gandum

Gandum memiliki serat larut air jenis beta-glukan yang dapat menjaga metabolisme agar tubuh tetap sehat. Selain itu, gandum juga dipercaya aman untuk dikonsumsi karena dapat menurunkan kadar lemak jahat. Tanaman biji-bijian ini bisa kamu konsumsi sebagai sereal untuk sarapan pagi yang sehat.

5. Sayuran Hijau

Pecinta sayur hijau, kamu harus tetap rajin mengonsumsinya, ya. Sayuran hijau seperti bayam dan kangkung sangat direkomendasikan karena memiliki antioksidan yang mampu mengikat asam empedu yang berasal dari kolesterol. Kamu bisa mengonsumsinya secara rutin dengan diolah menjadi bayam bening atau cah kangkung.

6. Beras Merah

Makanan berikutnya yang perlu kamu konsumsi adalah beras merah. Beras merah yang mengandung vitamin B, magnesium, selenium, dan fitonutrien dipercaya mampu menurunkan kadar lemak dalam darah. Jika kamu bosan dengan nasi putih, ganti saja dengan nasi merah yang nutrisinya lebih tinggi ini.

7. Kacang-Kacangan

Kamu bisa mengonsumsi kacang-kacangan seperti kacang tanah, almond, dan kenari untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Pasalnya, jenis kacang-kacangan ini mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu mengurangi kadar lemak jahat dalam darah. Agar lebih praktis, konsumsi saja sebagai camilan.

8. Bawang Bombai

Kandungan antioksidan dalam bawang bombai cukup berperan aktif mengontrol kadar kolesterol. Kamu bisa mengonsumsi bawang bombai dengan mencampurnya dalam hidangan kesukaanmu, contohnya bibimbap. Olahan makanannya juga beraneka dan lezat, misalnya onion ring,

9. Ikan Salmon

Selain memiliki memiliki daging yang lembut nan lezat, ikan salmon mempunyai kandungan asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Namun, hati-hati saat mengolah ikan salmon dengan menggorengnya. Usahakan menggunakan minyak zaitun agar omega 3 di dalamnya enggak rusak dan manfaatnya maksimal.

10. Cokelat Hitam

Apakah kamu pecinta cokelat? Kandungan zat antioksidan dan antiinflamasi dalam cokelat hitam atau dark chocolate dapat menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Namun, kalau kamu sedang diet, kamu perlu membatasi konsumsi cokelat hitam karena makanan ini memiliki jumlah kalori yang cukup banyak.

Nah, itulah 10 rekomendasi makanan yang bisa kamu konsumsi sebagai penjaga kestabilan atau penurun kadar kolesterol. Mulai rutinkan konsumsinya, yuk! Sebab, memastikan kadar kolesterol tetap terjaga penting dilakukan dari sekarang.

Bisakah Menjaga Kadar Kolesterol dalam Tubuh dengan Tetap Mengonsumsi Makanan dan Minuman Favorit Kita? Bisa, Dong!

Untuk menjaga kadar kolesterol, kamu bisa mencoba dengan rutin mengonsumsi makanan yang kami rekomendasikan di atas. Agar mendapatkan hasil yang maksimal, kamu bisa menambahkan RichCreme Whip Creme Powder di setiap olahan makanan tersebut. Contohnya, smoothie pisang dengan krim di atasnya atau cupcake berbahan dasar cokelat hitam dengan topping dari whipped cream.

RichCreme Whip Creme Powder, krim kocok untuk aneka makanan dan minuman yang aman untuk kamu konsumsi tanpa takut kebiasaan makan sehat terganggu. Krim kocok multifungsi ini bisa kamu manfaatkan untuk cake, dessert, sundae, atau milkshake ini mengandung serat pangan tinggi. Jadi, kamu tetap bisa menikmati sajian apa pun dengan lebih tenang tanpa khawatir kadar kolesterol meninggi. 

Untuk mendapatkan beragam inspirasi makanan dan minuman serba nikmat sekaligus sehat ala RichCreme, kunjungi website RichCreme, akun Instagram @richcreme.id, dan akun YouTube Ellenka sekarang juga!